食品检验检测技术是食品制造行业常见招聘岗位,从业者需要具备相关专业学习经验,了解相关法律法规,能够熟练使用检验设备,熟练掌握检验方法原理,持有岗位资格证书。
食品检验检测技术工作内容包括:
1、对食品样品进行接收登记与留样保存,按照要求做好检验报告汇总工作;
2、按照国家相关标准及企业要求完成对食品样品的检验,及时准确的填写检验数据;
3、对检验样品完成检测并出具报告,对报告进行打印、审核、盖章与发放,对检测报告原始记录进行归档保存;
4、收集客户信息并建立档案,为客户提供业务咨询及跟踪服务;
5、对检验样品的备份进行保管,对过期备份样品进行妥善处理;
6、负责对日常试剂进行配置,对仪器设备进行维护保养。