随着国家对于技能人才就业的鼓励与支持,越来越多人涌向了技能发展。对此,便有很多人询问:“焙师就业前景怎么样?是否值得入行?”今天就针对这些问题给大家分享下烘焙师的就业前景内容。
烘焙师行业前景良好
从目前大数据来看,我国烘焙业自2009年以来一直处于蓬勃发展状态,据预测,2022年我国烘焙食品行业销售收入预计达到3625亿人民帀,且上升空间依然很大,由此便会带来相应烘培专业人才的短缺。比如:大到连锁西点名企门店,小到私房烘焙独立工作室,大家都对烘焙师求贤若渴,技术大咖高薪聘请,行业新手用心培养。由此可见,烘焙师整体行业前景一片大好。
烘焙师就业平台广泛
烘焙师属于技能型人才,工作时间越久、烘焙技能越高,其就业平台就会越广泛。从目前行业发展态势来看,烘焙师可以从事以下职业:
1、大型连锁西餐厅的烘焙师,或者西餐烘焙主管等;
2、中小型西餐厅的烘焙师主厨、经理;
3、独立工作室的老板或者烘焙师;
4、西点培训学校的兼职讲师或者全职讲师等。
总之,只要大家有技能,不愁找不到工作岗位的。
烘焙师薪资待遇较高
根据目前招聘数据显示,烘焙师平均薪资如下所示:
1、学徒工资一般都是在4500~5000元左右,主要从事一些杂活儿,不需要具备任何基础。当然了,这个薪资在全国各个城市有差别,主要取决城市发展情况和企业大小等;
2、对于从业两年左右的烘焙师来说,其基本薪资在5000~6500元左右。当然了,如果大家能够独立制作产品的话,其薪资会适当上浮;
3、对于从业三年以上的烘焙师来说,要求会独立制作烘焙产品,其基本薪资在6500~8000元左右;
4、对于五年以上的烘焙师来说,基本上处于管理者地位,其基本薪资在8000~9000元,生意好的大店可以突破10000元,同时也会有一些业绩奖金。
总之,从目前招聘行情来看,烘焙师的薪资待遇将会越来越好的。
烘焙师入行门槛较低
学烘焙并没有明确的年龄限制,年满14周岁即可报名学习,当然这也意味着没有任何学历门槛,即初高中毕业就可以学习。这种低门槛的准入条件,给很多没有学历的人提供了良好的就业环境,让大家可以早同龄人一步走向社会。
总之,目前烘焙行业人才缺口大,且入行门槛低,如果大家想要从事烘焙师这一职业,建议趁早入行,在工作中不断提炼技能,从而收获不一样的人生。