北方特有的一种野果,新鲜的没人吃,“烂”在树上反而抢着要水果是我们常吃的一样美食,家里的冰箱从来都不会缺少水果,我们都知道这水果要是熟了就要摘下来,不然一直放到树上等熟透了,就会烂了,这样水果就都不能吃了,特别的浪费,所以只要是熟透了就会摘下来。
今天我要给大家分享的水果就是相反的,这是北方特有的一种野果,新鲜的没人吃,“烂”在树上反而抢着要,看着是不是很神奇,这样水果就是“吊干杏”,是生产在新疆的一种水果,产量也是少,吃起来纯美甘甜,有一股独特的味道,而且它的杏核特别的小,吃起来也是特别香甜!
这种吊干杏,是要等它风干了的时候才会好吃,“烂”在树上不仅不赔还翻倍,这种杏很奇特,新鲜的时候吃起来会带有一丝的酸味,味道并不是很好,所以它在新鲜的时候是没人吃得,价格也会便宜点,要让它在树上慢慢的风干了,看起来像是烂透了一样,这样反而大家会抢着要。
自然风干了的杏,不会掉落而是一直都挂在树上,看上去很是诡异,看着怪吃起来却是特别的香甜,这种口感是新鲜的干杏所比不了的,这价格自然是要翻倍的。
因为产量少的原因,市面上有很多都是假的,真的干杏吃起来甜而不腻,假的都是用白糖制作出来的,咬一口就会有齁嗓子的感觉,小伙伴们,你们有吃过这种干杏吗,对此有什么看法,一起在评论区讨论一下吧!