hello大家好呀,这里是第十美食街,今天我又来给大家说美食了,有没有很期待呢,进来了就点个关注吧,每天都有更新的哟!在我们中国的大陆地区,大部分海鲜的价格一直以来都是比较昂贵的,像是大闸蟹、龙虾还有鲍鱼这些海鲜,想要吃到新鲜又美味的那种,就需要花费很多的金钱。就算是沿海的居民想吃,也不会太过便宜。其实我们平常吃的海鲜,也是分很多种类的,在我们这边能够吃到和买到的海鲜,实际上只能够算作比较低级的普通海鲜,而一些极品的海鲜,我们也不是经常能够见到的。
比如我们今天要给大家说的这个鲍鱼,一般来说在中国,稍微大一点点的鲍鱼就已经是非常昂贵了,而更大的那种一二三头鲍,更是要在顶级的海鲜餐厅就能够遇到。但是今天小编要来给大家介绍的这个地方的鲍鱼,可以说是“比碗还大”,既容易抓大,而且还不花钱,中国吃货表示坐不住了呀!
而这个地方实际上就是新西兰了,在我们中国人眼中非常珍贵的鲍鱼,在新西兰人的眼中,只不过是常见的一种海鲜罢了,平时根本就没有人会选择花大价钱去外面吃。因为他们那边的鲍鱼实在是太多了,平时新西兰人也会自己下海去抓来吃。了解的朋友可能会知道,新西兰的大鲍鱼一直以来就是以品质而闻名世界的,而在这个地方,那些比碗还大的鲍鱼,还可以自己抓来吃,不仅容易抓到它,而且抓上来了还不用花钱呢!
新西兰的鲍鱼一般都是喜欢栖息在海底的石头上面,所以我们一般都是要将海草给扒开,而且有时候会容易与海底的石头给混淆了,所以建议是两三个人一起结伴去抓。新西兰的环境是特别适合鲍鱼生长的,所以我们也可以看到,他们这边的鲍鱼个头都是很大一个的,并且都是纯粹的野生鲍鱼,营养也要高很多。之所以这里的鲍鱼能够免费抓,是因为如果允许交易的话,政府也怕这里的鲍鱼一下子都被抓光了,所以说就规定了不能够买卖。
不过要注意的是,这里也不是所有的鲍鱼都能够抓上来吃的,只要不超过10只就能带走,而且他们对抓的鲍鱼尺寸也是有要求的,黑鲍的直径不能够小于12.5cm,黄鲍的尺寸不能够小于8cm,每个人每一天都能够抓10只,不能够多抓,也不能够抓小的,不然罚起款来是非常厉害的哦!
不过新西兰那边的人还是很遵守这个规矩的,即使再喜欢吃,也不会多抓,毕竟要保护这里的生态环境。很多中国吃货看到了新西兰这边的鲍鱼之后,都表示自己已经坐不住了,特别想去那里一探究竟,如果说你也有兴趣去新西兰旅游的话,其实也是可以自己尝试一下捕捉鲍鱼的哦!
不知道大家喜欢吃鲍鱼吗,对于我们今天所说的这些内容,又有什么看法呢?不妨留言告诉我们吧!如果你喜欢这篇文章的话,别忘了帮忙点赞 、评论、转发和收藏哦,你的每一个支持,对于我来说都是很重要的创作动力!(本文为第十美食街原创,禁止转载,图片来源于网络,如有侵权,请联系删除)