苍耳子油怎样制作？正确用苍耳子炸香油的制作方法

时间：2023-07-13 05:13:47编辑：coo君

苍耳子炸香油，这个做法是家喻户晓的，但很多人却不知道它的正确做法。要想做出美味的苍耳子香油，首先需要选用优质的苍耳子，这样炸出的香油才会味道更浓郁。其次，把苍耳放在烤箱里，50度，烤20分钟左右，烤到苍耳外表发黄，刺变得比较脆。找一个布袋子把烤过的苍耳放进去，反复摔倒，就可以把刺全部去掉。然后用刀背把每个苍耳都敲裂开。