红豆沙馅料，加入黄油炒至融化，香甜松软的红豆包。
一、食材
红豆沙 100克面粉 200克黄油 5克酵母粉 1包二、方法/步骤
1、和面盆中放入200克面粉，加入一包酵母粉搅拌均匀；
2、加水和成面团；
3、蒙上湿润的蒸笼布醒发；
4、热锅，融化黄油；
5、加入红豆沙馅炒熟；
6、面团醒发2小时，掀开有气孔状，面团就醒好了；
7、从盆中取出，揉出起泡成光滑均匀的面团；
8、面团分成大小均匀的小剂子；
9、擀成面片；
10、包入红豆沙馅儿；
11、锅中加水，放上豆沙包，开锅蒸25分钟；
12、蒸熟后掀开锅盖，让水蒸气跑出；
13、放在蒸笼布上，底儿朝上晾干水蒸气；
14、热乎乎香喷喷的馒头就做好了。
