天气热的时候,人们不爱吃饭,就喜欢吃一些水果,但你肯定不知道,夏天吃水果也是有讲究的,因为一不小心吃错就会加重体内的湿气。
三伏天最适合吃这5种“伏果”,能帮助身体赶走暑气,安稳过伏天!下面就让我们一起来看看到底是哪5种吧?
1,葡萄
葡萄作为夏季的时令水果,不仅含有丰富的维生素及多种人体所需的氨基酸成分,而且具有生津消食、缓解疲劳、补血益气的功效。
2,桃子
桃子可谓是夏季水果中的佳品,它含有丰富的水分、维生素、果胶及纤维素,具有利尿通便、保护血管、改善贫血等功效。
3,香瓜
香瓜含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物以及无机盐等,可以给人体补充足够的能量,满足人体所需营养,很适合三伏天吃。
4,火龙果
火龙果味甜多汁,营养丰富、功能独特,含有丰富的维生素和水溶性膳食纤维,具有排毒护胃、促进消化、清宿便等功效。
5,西瓜
西瓜可是夏季众多水果中的“红人”啊,很多人都认为,夏天和西瓜是绝配。西瓜可以有效补充体内流失的水分和矿物质,还有清热利尿、解暑生津的功效。
以上就是最适合三伏天吃的5种“伏果”了,不过,水果固然好吃,但也不要一次性吃太多,不然可能会给肠胃增加消化负担哟。下面小编再给大家分享一道水果的美味做法,一起来看看吧!
推荐食谱【火龙果大花卷】
1,准备一个火龙果,对半切开,挖出果肉,装入大碗中,用擀面杖压成泥,再加入三克酵母粉,一勺白糖,搅拌均匀。
2,再少量多次往里加入面粉,搅成面絮状以后下手揉成面团,封上保鲜膜,醒发至两倍大。
3,盆中加入300克面粉,三克酵母,一勺白糖,搅拌均匀,再倒入150毫升温水,搅匀下手揉成面团,醒发40分钟。
4,再把醒好的面团揉匀、按扁,用擀面杖擀成长方形的薄面片,盖上保鲜膜放一边备用。
5,再把火龙果面团揉搓排气,同样擀成长方形的薄面片,再把白面片放上来,用擀面杖擀开,再切成宽条。
6,取一个宽条放到面垫上,中间切斜刀,再翻过来,在面片边缘刷上一层清水,再从一头把面片卷起来,这样一个火龙果花卷生坯就做好了。
7,按照这个方法把剩下的所有生坯全部做好,往蒸屉里面铺上一层防粘布,放上做好的生坯,盖上盖子,二次醒发十分钟。
8,盖上盖子,大火烧开以后计时蒸25分钟,时间到了以后关火焖两分钟,再打开盖子,哇,颜色非常的漂亮,闻起来也特别的香。
9,咱们把蒸好的火龙果大面卷取出来,装入盘中就可以美美的享用了。这样一盘营养又美味的火龙果大花卷就做好了。
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