钾是人体内必需的营养元素，一旦缺钾元素的话，会出现肌肉无力、没精神等情况，严重缺钾的话，可能会对生命造成威胁，因此三伏天“补钾”特别关键，别不当回事！推荐5道“高钾菜”，价格便宜营养高，睡眠香精力足安稳过夏天 。 一起来看看吧。
一、毛豆米---推荐豆腐【豆米木耳烧豆腐】原料： 豆腐 1小块 毛豆米 1把 黑木耳 1小把 鸡蛋 1个 淀粉 1小勺 生抽 1勺 蚝油 1勺 油盐 适量
制作：1. 选用了老豆腐， 切成小块， 将它先放入少许淀粉中裹上一层淀粉， 再放入鸡蛋液中滚上一道；2. 烧热锅放入适量的油， 将豆腐放入锅中去煎，表面煎至金黄后翻面将另一面也煎至金黄；3. 加入少许生抽翻炒上色， 再加入适量的水炖煮；4. 加入泡软黑木耳和毛豆米放进锅中一起炖煮；5. 炖煮三分钟左右加入少许盐调味，再加入少许水淀粉勾芡即可。二、海带---推荐菜谱【海带炖排骨】原料： 海带 1盘 排骨 1小盘 冰糖 少许 八角 1个 桂皮 1个 姜 1小块 料酒 1勺 酱油 1勺 葱花 1根 油盐 适量
制作：1. 烧热锅放入少许油， 将冰糖放进锅中煸炒，炒至冰糖融化呈棕色， 注意不要炒过了， 避免发苦；2. 将泡过的排骨放进锅中煸炒， 将排骨表面翻炒上色；3. 烹入少许生抽和料酒翻炒均匀， 再加入准备好的姜片、八角等大料进锅翻炒两下；4. 加入准备好海带结， 翻炒均匀；5. 将炒过的海带排骨放入美的飞快智能电饭煲中， 加入少许水；美的飞快智能电饭煲￥579淘宝购买6. 按下煮米饭的功能键，7. 最后加入少许盐和胡椒粉调味，盛入盘中，撒上葱花即可。三、土豆---【素炒土豆丝】原料： 土豆 1个 青椒 1个 红椒 1个 蒜 3瓣 油盐 适量
制作：1、将土豆去皮后切成细丝， 放入冷水中浸泡一下，去除土豆丝中的淀粉，这样炒出来的土豆丝根更加爽脆可口；2. 烧热锅放入少许油， 将蒜末和青红椒丝进锅翻炒两下；3. 加入泡过的土豆丝进锅继续翻炒几下；4. 最后加入少许盐调味， 翻炒均匀即可。四、茄子---推荐菜谱【咸鱼茄子煲】原料： 长条茄子 2根 咸鱼 1小碗 青椒 2个 生抽 1勺 油盐 适量
制作: 1. 将茄子切成滚刀块后放入保鲜盒中， 放入美的变频小清新微波炉中高火打上三分钟；美的变频小清新微波炉 ￥379领券减10京东购买2. 烧热锅放入少许油， 加入咸鱼块放进锅中去煎， 将咸鱼块煎至表面金黄；3. 加入准备好的茄子块进锅翻炒两下；4. 加入少许生抽翻炒上色， 再加入少许水焖煮二、三分钟；5. 再加入少许盐调味， 翻炒均匀；6. 最后加入青椒进锅翻炒几下，再大火收汁即可。五、荷兰豆---推荐菜谱【荷兰豆炒鸡蛋】原料： 荷兰豆 1盘 鸡蛋 3个 枸杞 少许 油盐 适量
制作：1. 鸡蛋打入碗中， 加入少许盐调味， 打散备用；2. 将卡罗特不粘锅烧锅水加入少许盐和几滴油， 将荷兰豆放入锅中焯烫变色后捞出备用， 焯蔬菜加入少许盐和油能保持蔬菜翠绿的色泽；卡罗特不粘锅 ￥130淘宝购买3. 烧热锅放入少许油，倒入鸡蛋液放入锅中煎至定型， 再划散成小块；4. 加入焯好的荷兰豆放进锅中翻炒两下；5. 再加入少许盐调味，翻炒均匀；6. 最后放入泡好的枸杞即可。