你听说了吗？
在巴黎奥运会
海南姑娘陈艺文+2
陈艺文出生于海口
8岁多离家赴广东
接受跳水训练
此前
在接受媒体采访
谈及海南美食时
陈艺文吃货属性大暴露
报菜名似的安利了
海南粉、腌面、抱罗粉
直呼“最爱腌面”
对此
海口网友纷纷喊话：
欢迎回家，统统安排上！
美食
是来海口绕不开的话题
在这里
可以一站式品尝全岛美食
给大家搜集了
海口美食清单
一定要收藏打卡哦
浓郁咸香的腌面
推荐指数：☆☆☆☆☆
小红书博主@钱多多
在海口
无论是清晨还是深夜
路边的小店里总少不了
腌面的身影
劲道十足的面条在开水里一烫
加入熬煮软烂的牛腩、牛杂等
再浇上浓郁咸香的灵魂腌酱汁
最后再撒一把酸菜、花生米
简单、扎实、却又独具匠心
推荐店铺
阿阳牛腩腌面店：美兰区群上路22号
专奇牛尾店：美兰区文明东路渡头村14号
苏记常来食店：美兰区水巷口8号
爽滑鲜香的海南粉
推荐指数：☆☆☆☆☆
海南粉是海南极具特色的小吃
用大米作为原料制成米粉
老抽调色、生抽添味、蒜头油增香
再以黑豆芽、牛肉干、花生米
芝麻仁、炸面片、竹笋
及酸菜等辅料，拌制而成
爽滑鲜香的口感和独特的米香
每一口都让人回味无穷
推荐店铺
蒙春转海南粉店：秀英区双拥路8号第一间铺面
龙昆南海南粉：龙华区龙昆北路龙昆下村92号
亚妹海南粉：龙华区新民西路64号
小庙粉店：琼山区大路街126号
海南四大名粉之一的
抱罗粉
推荐指数：☆☆☆☆☆
抱罗粉
是海南传统特色小吃
将大米研磨成粉末
加水和成半干半湿的米糊
再装入穿了无数小孔的特制容器中挤压
爽滑的粉条直接落入开水之中
和海南粉的区别在于粉条粗大
打卤、入汤、半汤半卤
不管是什么做法的抱罗粉
总能拥有它忠实的粉丝
推荐店铺
石山老粉店：秀英区石山镇荔香路西侧
美元味饮食店：琼山区北胜街与新城路交汇处
群尚粥面店：美兰区海府一横路下贤二村8-1-2-3号铺面
悠闲惬意的老爸茶
推荐指数：☆☆☆☆☆
海口的悠闲生活
最明显的体现
就是大街小巷的“老爸茶”
融入了本土文化的茶楼
主要以菠萝包、煎面饼、萝卜糕
蛋散、煎堆、油条等作为茶点
甜的，咸的
各有风味，应有尽有
点上一壶茶，一两份点心
就可以悠哉悠哉地度过一个下午
推荐店铺
聚福安老爸茶：美兰区海甸岛四东路13号2层
正芳华老爸茶：美兰区文明横路65号四季昌商贸批发城二至四楼
高登福茶楼：琼山区高登西路27号二楼
淳香甜润的清补凉
推荐指数：☆☆☆☆☆
清补凉是声名远播的海南特色甜品
除了经典的糖水、椰奶、椰子水清补凉
炒冰清补凉也是海口人的心头爱
粉绵绵的豆子、芋头、薏米
糯叽叽的汤圆、冬瓜薏
一碗下去，冰凉清爽
推荐店铺
椰语堂：龙华区中山路50-2号
海南清补凉第一家：美兰区海大南门夜市
椰之水清补凉：秀英区海盛路2-5号
老海口的味道——辣汤饭
推荐指数：☆☆☆☆☆
一碗辣汤
用白胡椒和各色猪杂以老火熬炖而成
再加上酸菜、葱花提香
喝上一口
微微的辛辣在你喉咙中跳跃
胃口大开
再配上喷香的米饭，好吃到哭！
记得加腊肠和煎蛋哦~
推荐店铺
姚记辣汤饭：美兰区水巷口21-7号
张记辣汤饭：海垦街道海垦中路131号-15铺面
斋菜煲
推荐指数：☆☆☆☆☆
斋菜煲是海南民间传统菜
更是海口人的“归属感”美食之一
芹菜、蘑菇等素菜经过翻炒
放入砂锅中加入骨汤煮开
然后加入各种荤食，如牛杂、牛腩等
最后配上专属的什锦酱
香飘四溢，吃一口就忘不了
推荐店铺
黄屏记斋菜煲：新华北路20号解放商城1楼
双胞胎过港斋菜馆：海甸一东路滨江海岸商业街111铺面
林记老字号传统斋菜煲：碧桂园滨江海岸·领海东南(海甸一东路)36号
鲜香可口的椰子鸡火锅
推荐指数：☆☆☆☆☆
图片来源：小红书博主@糖炒板栗子
在海口，无鸡不成宴
对于资深的岛民而言
鸡的吃法更是花样繁多
其中，椰子鸡火锅就备受大家喜爱
往清甜的椰子水汤底里
倒入切成小块的文昌鸡
煮开之后
椰汤表面浮起一层鸡油
清甜的椰子水瞬间有了肉的灵魂
嫩滑的鸡肉
蘸上沙姜、黄灯笼、酱油
小青柠等调制成的蘸料
椰子的甜味中穿插着一些
酸辣口感
让人久久无法忘怀
推荐店铺
北纬十八度椰子鸡：龙华区友谊阳光城8楼8010铺面
嗲嗲的椰子鸡：龙华区吾悦广场室外步行街4楼A01号商铺
除了这些
海口还有许多宝藏美食
期待大家去慢慢挖掘哦
想打卡海口美食的宝子们
快去吃起来吧！
来源：海口发布微信公众号(综合海南日报微信公众号、海口旅游微信公众号)
