料汁:1勺生抽+半勺老抽+1勺蚝油+适量盐和白糖+1勺淀粉+半碗清水搅匀。
茄子切条加1勺盐腌出水分。
糖醋汁:1勺料酒+2勺生抽+1勺老抽+3勺醋+2勺白糖搅匀。
这道菜汤汁浓郁，牛蛙肉质鲜美，特别好吃。
牛肉的清香搭配酸菜的脆爽，真的是太下饭了。
咖喱味道清香，鸡肉软烂脱骨，让人回味无穷。
排骨软烂入味，蒜香味十足，真的是太有食欲了。
绿油油的油菜配上香味浓郁的牛肉，让你食欲大增。
腌制方法:牛肉切丁+1勺生抽+1勺料酒+半勺胡椒粉+1勺淀粉+1勺食用油抓匀腌制15分钟。
来源：爱做美食的小厨娘
