说说两道美食的做法！
1. 第一道是韭菜盒子。
- 先加盐、加入温水搅拌均匀，和成光滑的面团。
- 然后分成小剂子，搓成张条，刷上一层油，盖上保鲜膜醒 30 分钟。
- 韭菜洗净切碎，加入 1 勺食用油防止出水。
- 加入胡萝卜丁、炒好的鸡蛋、木耳丁，加盐、鸡精、五香粉、蚝油搅拌均匀。
- 把醒好的面擀成饼，放上调好的馅儿，如图这样包起来、卷起、按扁，放入锅中煎至两面金黄熟透。好吃的韭菜盒子就做好了。
2. 第二道是芒果酥。
- 准备一个大芒果对半切开去皮，切成小丁。
- 蛋挞皮提前解冻，取出蛋挞壳，放上芒果丁，对折包好，把边压湿。
- 一颗蛋黄打入碗中，用刷子划散，刷在蛋挞皮上，撒上黑芝麻。
- 烤箱 180 度提前预热 5 分钟，放入烤箱烤 20 分钟即可。好吃的芒果酥就做好了。
