2人的午餐不将就，3菜1汤成本约35元，家常做法，用心过日子！
大家好我是傻姐美食，平时和老公很少在家吃饭，都各自忙各自的，我还好每天会回家，但是老公跑大车就很少回来了，出去一趟就要一个月左右。这回好不容易赶上周末我在家，老公也出车回来了，就让老公在家歇两天，顺便在家陪陪我。老公进门冲了个澡就开始睡，一直睡到中午，看出开车有多累了，每次都是在大车里凑合睡，也睡不好。
平时我一个人在家也是凑合吃点，这下老公在家，可不能凑合吃了，得做几个下酒菜，顺便也给自己改善一下伙食。一早我就把前几天买的大虾从冰箱拿出来解冻。大虾很便宜，15元一斤，买了100块钱的冷冻在冰箱，吃的时候很方便。我们两口子在家炒了两道家常菜，煮了饺子吃的，成本花了大约25元，简单又好吃，太幸福了。下面把这两道家常菜分享给大家，一起来看看吧。
【冬瓜炒大虾】 所准备的食材有：大虾、冬瓜、蚝油、味极鲜、料酒、葱姜
具体做法：1、大虾解冻后用剪刀把虾须剪掉，用清水冲洗2遍。接下来再准备一小块冬瓜，需要把皮去掉，然后改刀切成大概3厘米左右的厚片。
2、锅中放入少许食用油，油温升高后放入大虾，炒大虾有水分避免溅到身上，不停地翻炒大虾，用铲子摁压一下虾头，把里面的虾油挤压出来。然后放入葱姜片、少许料酒，炒一下，最后把冬瓜片放入锅中，来一小勺蚝油、少许味极鲜，继续不停翻炒，把冬瓜片炒软烂，关火盛出来即可。大虾和冬瓜这样搭配一炒，冬瓜鲜香美味又好吃，下酒又下饭。
【黄瓜木耳炒腐竹】
提前把木耳泡好，木耳大概泡20分钟左右，然后把泡好的木耳择洗一下，接着把腐竹泡软，用凉水泡1分钟就行。烹饪的时候先炒木耳，随后把黄瓜放进去，放少许白糖、1勺味极鲜、盐和鸡精进行翻炒调味，最后再把腐竹放进去，腐竹不要炒时间太长，不然会炒的发绵，影响口感。
我们两个人煮了一盘韭菜鸡蛋的饺子，饺子还是前几天包的，我家老公特别爱吃韭菜素馅饺子，每次我都会多包一些，冷冻在冰箱，他出车回来就会煮一些吃，再让他带一些出去，这样方便。煮素馅饺子时不要开大火，中火就可以，避免饺子煮破皮。这一大盘饺子几乎都被老公吃了，直说：还是家里的饭菜好吃。
我爱吃哈密瓜，每次老公回来都会给我带我爱吃的水果，两个人2道菜，一份饺子都吃光了，家常饭就是好吃，吃到最后光盘行动。
每天都会分享一日三餐美食，那些觉得这顿饭实惠好吃的朋友也记得关注我，看看有你喜欢的吗，今天的分享就到这里，感谢您的阅读和支持，我们明天见，拜拜!
