在网上看到“云南咖啡豆，困在香精里”的文章，不知作者的用意是什么？何是不懂云南咖啡？整篇文章讲的是“咖啡香精豆”，而且标题用的是“云南咖啡豆困在香精里”？用几个例子，就能断定“云南咖啡豆困在香精里”？
我是曾经是带领发展云南咖啡产业的人之一，看到这样的学说，想问，你这种典型的“标题党”文章，你知道伤害了谁吗？云南咖啡占中国咖啡的98%以上，你伤害的不仅是云南咖啡的业内人士，也不仅是伤害了云南人民，更重要的是伤害了中国的咖啡。
我也不否定云南的咖啡会有香精豆，但因利益的趋动，国际上的香精豆市场价格火暴之趋动，不排除有人在云南咖啡豆里添加香精。但局部的现象能代表云南咖啡豆吗？
云南咖啡，真的是世界上的精品咖啡。一是云南种植咖啡的地区，处于世界咖啡的“黄金带”。从世界范围来看，咖啡树只生长在以赤道为中心，南北纬25°之间，而云南的普洱、临沧、保山、德宏、大理等地，就处于这一咖啡生产的“黄金带”上。早在100多年前的1892年，法国传教士田德能先生就在云南大理宾川朱苦拉村试种咖啡。充分说明云南比较适宜咖啡生长。二是云南咖啡艰辛探索和发展，成为中国咖啡的主要生产地。云南咖啡种植面积近200万亩，但由于市场的影响或是重视不够，咖啡种植面积不是增长，而是在萎缩。这也是不争的事实。三是云南咖啡砥砺前行。咖啡行业的奋斗者，虽然遇到了许多艰难困苦，但发展到现在，确实不易。支撑云南咖啡产业发展的云南省农科院，几十年的研究探索，研究出云南自己的“云咖”系列，而且，云南咖啡种植普遍都推行标准化种植。以临沧市的咖啡为例，坚持的是庄园化生产，品种不混杂，生产的咖啡都是精品咖啡，那有文章所述的“香精”，更没有“标题党”所谓的“困在香精里”之说。品味云南咖啡，才会感受到云南咖啡的酸、香、苦、甘、醇五味的风味！
