不同地区对它的叫法或许不同,我们这里叫它:眉豆,辣椒炒眉豆很多人都爱吃,但也有人一点儿也不喜欢它,因它有一点儿怪味儿,喜欢它的人真是喜欢,怎么吃都好吃,他们甚至把它腌成咸菜来吃——我不知道那样吃好不好,因为我很少那样吃。
我菜园里种的眉豆是0农药的,前期只见开花不见眉豆,虫害还严重,我撒了两遍草木灰起到了杀虫的效果,但还是不见接豆角,我甚至一度想拔了它改种别的,后来还是没忍心,因为那时眉豆秧子长得很好,没舍得。
没想到随着天气渐凉,虫害减轻,眉豆开始疯长,一次能摘一大盆,幸亏当时没把它拔了。到明年我想
只种两棵就够吃了,直到现在快立冬了它还在长,再看其他的豆角或是丝瓜都早已偃旗息鼓,败下阵来,秧子都干了,唯有眉豆还依然坚挺,在冷冽的秋风中开着紫色的一串串小花儿,美而不娇,不得不让人对她刮目相看!