◎ 刷爆票圈，迷失8D大牛市 ◎
大牛市
【大牛すごい寿喜烧·和牛放题】终于在新开业的青浦新地标——天空万科广场正式入驻啦！还没进店，就被大片的爱马仕橙狠狠吸引住了。
无论是从IP形象的吉祥物摆设还是各种异次元的设计元素都可以看得出来，「大牛」在新店的装修上非常走心，绝佳的环境让很多门口排队的食客都忍不住拍照打卡。
◎ 人气爆棚，海鲜和牛双自由 ◎
刚刚开业没多久就登上了某网站青浦区日本菜热门榜TOP，「大牛」究竟有多牛？吸引无数食客排队3小时的不仅是正儿八经的M7-M9，实打实的畅吃！
还有无限量供应的水果、冰激凌、甜品、蔬菜、饮料酒水……加上巨巨巨新鲜的河海鲜拼盘和刺身拼盘，你能想到的美食都能一“碗”吃尽，轻松实现自助自由。
◎ M8-9和牛 ◎
作为「大牛」的招牌，很多食客就是冲着这一口M8-9和牛来的。为了保证肉的品质，精选欧洲指定牧场的和牛，水开后只需要简单涮烫3-5秒左右即可享受【和牛天花板】的美味。
一份M8-9和牛就是满满一盘肉，每一片的纹路都超级好看，肥瘦相间。肉质鲜嫩，入口顺滑，吃起来太过瘾了！记得一定要蘸上店里的【黑松露和牛牛肉酱】。（牛牛：我蘸我自己）
◎ 寿喜锅拼日式辛辣锅底 ◎
「大牛」的寿喜锅味道超正宗，汤底清澈不浑浊。咸甜适口，甜味和鲜味平衡得刚刚好，馥郁的洋葱的香味和葱甜味融合得恰到好处。
日式辛辣锅底的香料是特别熬制的，日式香料和四川红油的完美碰撞，搭配海鲜一口入魂，迅速打开你困倦的味蕾！
◎ 安心美蛙 ◎
蛙蛙这么可爱，为什么当然！要吃蛙蛙！现点现杀，超级新鲜！上一秒蛙蛙还在“洗澡”，下一秒就被端上了桌。一只牛蛙有1斤左右，端上桌的时候牛蛙的小腿甚至还在抽动。
是的，你没有看错，这么饱满硕大的蛙腿是出现在一家日式自助放题，而不是专做牛蛙的料理店。每一只牛蛙都像蛙界的“运动健将”，身材爆好，品质肥美鲜嫩。
◎ 极上刺身拼盘 ◎
答应我，任何一个爱吃刺身人士不点我都会伤心的OK？三文鱼、甜虾、北极贝，每一种刺身都巨巨巨巨新鲜。三文鱼切片超厚实，甜虾鲜甜软糯肥美。配上新鲜现磨山葵，味道直冲味蕾，回味无穷。
毫不夸张的说，「大牛」的三文鱼品质甚至可以超过很多专做刺身的日料店。座位旁边的明档可以清楚看到厨师现切三文鱼的画面，这品质这纹理，真的狠狠心动了！
◎ M7和牛 ◎
如果担心M8-9一份分量太大吃不完，那M7和牛就是小胃口女孩子们不二的优选。薄厚均匀的生肉片只需在锅内翻滚几秒，夹起尝之醇香细嫩。
< 美味三部曲
STEP 1：在寿喜锅中涮烫
STEP 2：将无菌蛋搅拌均匀
STEP 3：裹上一圈蛋液食用
【M7和牛】出自M8-9和牛的同一个优质供应商，蘸着生食蛋口感更佳。店里的无菌蛋从生产到食用不超过4天，保证吃到的每一口都是健康放心的。
◎ 蟹的焗宝盆 ◎
哪道热菜是大朋友小朋友都喜欢的？那一定是这道【蟹的焗宝盆】。新鲜的蟹肉拆解后铺满了整个蟹壳，佐以特色酱料，辅上新鲜鱼籽，搅匀食用别有一番风味。
蟹粉鲜艳夺目，拌着鱼籽入口香气四溢。芝士软糯清香，浓浓奶香味。口味有点类似沙拉，味道酸酸甜甜，非常受孩子们的欢迎。
◎ 河海鲜拼盘 ◎
SUKIYAKI
不得不承认，「大牛」的【河海鲜拼盘】真的分量十足超实在。黑虎虾、鲍鱼、扇贝、墨鱼仔、海螺片、黑鱼片……你能想到的河海鲜在这一份里都有！
黑虎虾个大饱满，肉质紧实，很有嚼劲。巴沙鱼细嫩爽口，软糯鲜甜。小鲍鱼和海螺片肉质紧实弹牙，墨鱼仔QQ弹弹。坐拥河海鲜，这也太幸福了吧！
◎ 鳗鱼玉子烧 ◎
能把自助放题里的热菜做得如此出众的，大概只有对餐品非常苛刻的「大牛」了。精选超高品质的鳗鱼，比传统玉子烧口感更加丰富，这是什么神仙CP组合！
当蒲烧鳗鱼段撞上嫩滑玉子烧，是绵密鲜香的二次碰撞。应该没有人能拒绝这一口软fufu吧！鸡蛋软软嫩嫩，煎得恰到好处，香气十足！
在异次元都市大牛市，这里有漂浮的房屋建筑，能穿越星球时空的天桥，硕大的交通工具，生产虚拟人的工厂，一切都充满超现实的故事色彩。
在大牛CITY，各色菜品吃到爽，现在只需要花上进阶套餐的价格就能享受到和牛畅吃的快乐！赶紧艾特你爱吃和牛和海鲜的朋友来「大牛」实现美味的多重自由！
