要说冬季什么食材让人印象深刻的话，那么就非萝卜和白菜莫属了，还记得小时候每到冬季的时候，家里面基本上餐餐都是吃的萝卜和白菜，可以说萝卜和白菜的什么做法都有吃过，对于这个说法大家赞同吗？
今天咱们主要是来说萝卜的做法，可能在大家心中，萝卜除了炖汤，腌制之外，再就没有什么好吃的做法了，其实在小编家里还有一种做法也是非常受欢迎的，既不用腌制也不用晒，非常方便的一种懒人做法，并且7天就能吃，下面咱们就来说下萝卜的好吃做法吧！
【萝卜的好吃做法】
首先把买回来的萝卜用清水冲洗掉表面的一些泥土，再用刀将萝卜的两头去掉，如果比较在意萝卜和萝卜皮的口感，可以将其分开，接着切成条状备用，往锅中倒入适量的清水，盖上锅盖，大火将其烧热。
接着把烧热的清水放凉，等到变成凉白开后，往里面加入一些切好的辣椒段，生姜片，以及洗净沥干的花椒粒，再往里面加入适量的食盐，白醋进行调味，然后倒入一个干净无水无油的容器当中，把萝卜也一起放到容器当中，盖上盖子，大概密封一个星期即可食用，是不是特别简单呢！既不用腌制也不用晒，只要放到调好的汁液当中泡一泡。
