播出过半，《爱很美味》突然“爆”了。
开播前，没什么人看好它。李纯、张含韵、王菊，都不是大众认知中“能扛剧”的女演员，剧中的几个男性角色，看起来更是“脸生”，叫不出名字的比比皆是。甚至有网友开玩笑说，陈正道才是其中的最大牌。催婚、女强男弱等并不新鲜的话题，搭配“国产剧预告片最好看”的传言，难免让人心里犯嘀咕。
在“她浪潮”汹涌的这一年里，为什么是《爱很美味》成功“上岸”了呢？
江湖传言，成熟女性不幸有三，分别是大龄未婚女青年、（被）离婚的全职太太和情路坎坷女强人。
从小到大都以美貌加分的方欣（张含韵饰），是个恋爱脑，前夫向她求婚时她以为遇见了一生所爱，放弃了去上海的工作机会，辞职做起了全职太太。前夫出轨她一直被蒙在鼓里，直到防疫人员找上门告知他们与密接有接触，她才得知真相。从小就是过敏体质的她，刚离开前夫时甚至连顿饱饭都吃不上。重回职场后，公司上下的所有人都拿她当花瓶。
刘净（李纯饰）是生活中很常见的人，她不爱社交，最大的爱好是做菜。年少时因为想过安逸的日子，她选择在银行做系统维护工作，之后赶上行业大裁员，三十岁未婚的她成为了首选对象。相比于天天尝到女儿亲手做的佳肴，父母更希望她能早早嫁作他人妇，把洗手作羹汤的优势发挥最大化。失业和被催婚，成为了刘净生活的主旋律。
初看之下，这样的女性角色，在以往的都市剧中都并不少见，甚至有些俗套，这也导致剧集在播出前期没什么水花。但《爱很美味》的亮点在于，在人物核心逻辑的塑造上，自有一套章法。
片头青春时代的小短片，细致剖析了每个人性格养成的轨迹。方欣从小就有外貌优势，这也养成了她性格中习惯被人照顾、很少主动出击、容易轻信他人的特质，这与她长大后对异性戒备心重、被同事“挖坑”形成了完整的逻辑闭环。外貌优势为女性带来的得与失，也成为了《爱很美味》中延伸出的话题。
《爱很美味》中的男性角色，则肩负起了工具人的使命。方欣、刘净、夏梦身边，都围绕着两个以上的男配角。虽然角色的厚重感不强，但在戏剧效果上添了不少分。方欣和马振宇在民政局门口的原配遇小三大战、夏梦前任和现任成为兄弟的修罗场片段、刘净在姜山木和宋超间周旋的夜店戏……都刺激着观众的视觉神经，以更喜剧化的方式，消解现实世界的愁苦与压力。
都市剧也能玩“花活”
现实感和共鸣感，往往是衡量都市剧优劣的两大标准，《爱很美味》在这两点上，都看似漫不经心，实则努力地恰到好处。戏中戏的“套娃”开局，层出不穷的应景话题，与传统的都市剧相比，《爱很美味》是概念先行的剧，做出了很多花活。
节奏感，伴随着每两集主题的关键词铺开叙事，几乎每隔两集就会有新的角色加入，丰富着剧集的叙事维度，让观众持续“上头”，根本停不下来。
它没有试图用角色间的情感羁绊来牵扯住观众，而是在急速推进、反转的故事线中，刺激观众不断分泌多巴胺，对未知的故事线产生渴望。这也是《爱很美味》让很多观众产生“美剧观感”的原因之一。
当然，节奏感并不单单指剧情推进快，通过戏剧化的表达和反讽手法，将现实感和轻喜剧效果糅合在一起，也是《爱很美味》的独特之处。
在剧中，夏梦也被称为“尺度担当”，关于“身体羞耻”等在都市剧中往往被忽略的话题，也在《爱很美味》中得到了轻松的呈现。躺在陆斌的床上，因为关灯还是开灯而争执不下的小情侣，因为一句“我很喜欢你的身体”达成了共识，也让很多屏幕前的观众心照不宣地笑了。
在扎堆应景的话题推动下，这部剧正视年轻男女的肉欲，并自信勇敢地呈现；爽感也是有的，方欣摇身一变，制服猥琐赵总的方式，令人倍感舒畅；三位女主扎根现实，每个人都能正视自己的不完美，但并不以苦大仇深的方式来渲染情绪。
观众喜欢什么样的都市女性剧？
直到今年，这股热浪也没有平息。《北辙南辕》《我在他乡挺好的》《突如其来的假期》《我是真的爱你》作为其中代表，接连出现在大众面前。从市场反馈来看，现阶段大众对都市女性剧的偏好，已经形成了两条清晰的路径。
这第二条路，是对现实问题的轻松化表达。打破常规，挑战观众对于都市女性剧的想象，建构起新的认知。家长里短的琐碎、一地鸡毛的狗血、偶像剧情节的职场……都已经很难再说服观众了。
而《突如其来的假期》与《爱很美味》，成为了继《他乡》之后，当得起今年都市女性剧的翘楚。
前者用“躺平青年”的丧，来幽默化地探讨现实问题，被不少人称为“还是小破站懂年轻人”。后者有戏剧化的内容，有夸张的表达，但人物的根都稳稳扎在地面上，观众在敞开心扉的大笑里，能感受到现实的重量。
抛去噱头和洒狗血，卸下主角们的光环，将女性的“不完美”坦诚地呈现在观众面前，这样做减法的都市女性剧，颇有几分返璞归真的味道。当然，这条路也充满了风险，现实感与轻喜剧间的火候，很难把控好。
