秋冬季节，热气腾腾的火锅成为市民就餐的热门选择。近日，商超、火锅制品专卖店里不仅火锅食材销量一路攀升，简单便捷的各类预制品也备受欢迎。
上午9点，记者来到一家专门售卖火锅制品的门店内，各式菜品琳琅满目，羊肉卷、鱼丸等火锅食材被整齐地摆放在冰柜内。货架上火锅底料、调料包、一次性炭烤盒等应有尽有，丰富的品类不仅能够满足广大市民的火锅需求，而且为“野餐”爱好者们提供了多元选择。
门店负责人告诉记者，除了火锅食材销量上升外，像涮煮即食的金汤酸菜鱼、猪肚鸡等火锅预制品，具有经济划算、方便快捷的优点，格外受到年轻人的喜爱。
火锅市场逐渐“热”了起来，商超也纷纷开启“火锅季”。在永辉超市内，货架上布满火锅节的促销商品，高高挂起的红灯笼与火锅季的宣传标语十分抢眼。进入深秋，永辉超市线上线下同步开展火锅季活动，市民可以通过永辉生活app线上下单的方式，享受宅在家中吃火锅的美好。
记者：徐哲
摄影：徐哲
视频：严欣慰（名优）
编辑：朱人杰
责任编辑：潘胡刚
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