日分享很下饭的4种鸡腿料理，喜欢的可以收藏起来！
香胡椒煎鸡腿肉
份量☆
-3人份
材料☆
腿肉---450g
泥---3瓣
胡椒粉---1大匙
油---1大匙
酒---1大匙
做法步骤☆
1]
所有材料揉捏混合，浸渍10分钟。
2]
著将平底锅热油，下鸡肉两面煎出焦色后。
3]
上盖子小火加热到中心有熟。
4]
认一下肉中心有熟即可起锅享用。
小提示
成鸡翅或是鸡胸肉也很好吃，
有平底锅也很推荐用烤箱做。
、【鸡腿排西京烧】
腿排西京烧
份量☆
-2人份
材料☆
腿肉---300g
腌料
噌---3大匙
酒---1大匙
醂---1大匙
油---1大匙
末---1节
做法步骤☆
1]
去骨鸡腿肉与调味料揉捏浸渍1晚冷藏。
2]
盘上铺上烘焙纸，放入烤箱200-230度烤10分钟。
3]
好后取出切成好入口大小即可享用。
小提示
噌换成白味噌都可以
、【香川料理烤带骨鸡腿】
份量☆
-2人份
材料☆
腿肉---200g
巴---2茶匙
椒---1大匙
末---2瓣
做法步骤☆
1]
所有材料揉捏入味。
2]
著锅中倒入多一点的油，鸡腿皮面朝下，中火煎煮。
上盖子煎煮至中心熟透。
3]
面都煎熟后，即可起锅。
小提示
巴多一点是美味的关键喔。
、【白菜味噌煮鸡腿肉】
菜味噌煮鸡腿肉
份量☆
-3人份
材料☆
菜---1/8颗
腿肉---200g
---50g
末---1大匙
油---1大匙
醂---1大匙
酒---1大匙
油---2大匙
噌---2大匙
做法步骤☆
1]
白菜切5cm左右好入口大小，鸡肉切好入口大小。
2]
锅里倒入香油，依序铺上白菜心、鸡腿肉、白菜叶、鸿喜菇。
3]
著开中火盖上盖子，炖煮到微软后，
入姜末、米酒、味醂、酱油后小火炖煮10分钟。
4]
0分钟后加入味噌，盖上盖子续煮10分钟就完成。
5]
康美味的料理，推荐你试试看。
小提示
著味噌厂牌不同，如果觉得过咸，可以加水调整。
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