在叫醒孩子这件事儿上,除了闹钟和我的“狮吼功”,也就这个花生酱西多士,至今还保持着百试百灵的名头。
吐司算是我家最常见的储备食材了,它是多睡5分钟的赖床神器,是减肥餐里的健康选项,还是半夜饱腹的应急口粮。
切块、泡奶,等吐司块完全浸透奶液,就来到了口感的巅峰时刻!
奇亚籽和花生仁,既是营养上的完美组合,也是浓郁酱香的源头。
三明治的做法看似普通,搭上这口香浓的花生酱,绝对能震撼娃的舌头!
甜蜜的炼乳是最后的调味,洁白的椰蓉是灵魂点缀,一口咬下去,满满都是让人上头的香浓。
快手好吃的早餐系列,招牌菜单再+1!
- 花生酱西多士 -
· 参考月龄 ·
12个月以上,对食材不过敏的宝宝
· 食材准备 ·
牛奶20克 / 吐司3片
鸡蛋1个 / 奇亚籽花生酱
辅料:黄油、炼乳、椰蓉
以上食材仅代表制作量
不代表宝宝的一餐食用
· 操作步骤 ·
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13⊥先来调一个蛋奶液,打1个鸡蛋,和牛奶一块搅匀。
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很多孩子不喜欢吐司边的,你们就先切去,之后再和剩余蛋奶液混合,上锅烙或者是进烤箱,味道都能很不错。
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在切好的吐司表面,均匀的涂抹上孩子超爱的奇亚籽花生酱,像是做三明治那样,在酱料上盖上一片吐司。
*挑花生酱,第1眼看的是配料,只有花生仁和奇亚籽,纯粹的香气全来自于这儿。再一个要注意的就是口感,不咸、不齁更没有糊嗓子的黏腻,就是优质酱料的标准。
这款奇亚籽花生酱,我们家基本两个月就能吃一罐,抹吐司、拿来做火锅蘸料它都是绝配。
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做西多士,还是叠两层吃着要更爽,继续涂抹花生酱,再次盖上一片吐司。
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用刀将吐司均匀切分成9小块,一会儿下锅烙,给孩子吃都能更方便。
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切好的吐司块放入蛋奶液中,吸饱汁水,这样做出来的西多士口感才能更理想。
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黄油加热到融化,摆上吐司块。照例提醒一次啊,黄油还是选无盐的动物黄油,配料干净的,孩子吃着也能更放心。
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小火给吐司块烙到底部微黄,就能翻个面了。等到吐司块表面都是微黄的,就给它盛出来。
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