加盟奶茶店如何避坑?

时间:2022-12-08 02:47:25编辑:coo君

加盟奶茶店如何盈利避坑?很多人认为奶茶加盟商首先要有最好的奶茶和好的设备。如果你选择附近的奶茶加盟店,2块钱做一杯奶茶,你要3块钱做一杯奶茶,质量比竞争对手好。如果你的对手用2万元的奶茶机,你就得用更贵的奶茶机,保证生产出来的奶茶比他的好,从而在产品质量上超越你的竞争对手。

不要试图在加盟的第一年赚钱。你需要养一个店!所以我深信,只要开店时间足够长,是可以盈利的。所以开店之初,除了折磨制茶师或者厨师,除了请朋友免费吃喝,最多就是就近发传单,然后等一年后顾客自动连续上门。

一、关注服务细节:

很多加盟商往往没有丰富的员工管理经验。其实奶茶店员工的管理和服务态度都是一些细节,很重要的!比如顾客在店里点餐,服务人员的语言表达和动作传递很重要,还有“你好!”客人离开后说“请慢走”应该是必须的;如果在点餐和收费的过程中,顾客和店员发生了摩擦,不要争吵。建议吵架的员工休息,换人调节矛盾。总之不要影响正在吃饭的顾客;慢慢说清楚。微笑服务必不可少。

二。商店位置:

1.这些地段即使“繁华”也无法选择。比如:菜市场。。建材市场。古董市场...你要去老人和老太太那里。你想把奶茶卖给谁?要知道,去菜市场的大爷大妈都想买白菜价的东西。你的奶茶能卖钱吗?

2.这些地段是开店的黄金地段。商业街。电影院附近,学校附近,大学城附近,特色小吃街,旅游街等等。每天客流稳定,新客户源源不断。生意怎么会不好?

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