冷饮是现代人的避暑佳品，其实早在宋朝，冷饮已经开始盛行了，到了每年农历六月，在汴梁城的街边，就会有冷饮摊出摊，不仅会有冷饮，还有类似冰淇淋的冰品
东京汴梁位于中国河南省中部偏东。是北宋时的国都，简称汴，是中国七大古都和国务院首批公布的24座历史文化名城之一，现在称为开封市。
砂糖冰雪冷元子:主要由糯米粉，黄豆，糖来制作的一个经典冷饮
冰雪甘草汤：用甘草、砂糖清水熬成汤，然后放凉，最后加上冰碎块
雪泡豆儿水：就是大家熟知的绿豆汤
乳糖真雪：主要材料乳糖和冰，这个应该是现代冰激凌的雏形了
种类繁多，备受追捧，在张择端的《清明上河图》名为‘香饮子’的路边摊就是卖饮料
回到宋朝做冰雪生意，应该可以发家致富
宋代-杨万里在《荔枝歌》写道：“北人冰雪做生涯，冰雪一窖活一家”，比现在开奶茶店还发财，穿越会宋朝的同学，可以研究下做这个生意
如果有同学会穿越，顺便介绍下宋朝是怎么做冰箱的，冬天采冰，然后保存在地窖中的冰鉴中，由于冰鉴是青铜器做的，保温效果不好，所以宋朝当时改良了一下，用木头替代，保温效果更好
冰鉴
