在消费升级需求的拉动下，精酿啤酒越以其独特口感和喜好个性化深受消费者的欢迎。精酿啤酒的受众越来越多，很多投资者都看好精酿啤酒项目，想要开一家精酿啤酒屋。但由于初次接触精酿啤酒屋经营行业，所以多数的投资者并不是很了解开啤酒屋前期需要做哪些工作。不妨来听听小编给大家介绍一下开啤酒屋的步骤。
第一，要了解当地的政策。
第二，确定经营业态，精酿啤酒屋虽然是以精酿啤酒销售为主，但配餐也非常重要，在中国，吃喝不分家，想要做好精酿酒屋，“餐+饮”休闲模式不能少
第三，选择合适的店面，根据确定的经营业态再去考虑店面位置、店面大小、房租、消费人群定位等因素。
第四、办理相关的经营手续，包括营业执照、食品流通许可证、卫生许可证、从业人员健康证等。
第五、购买精酿啤酒设备，啤酒新鲜度是决定着精酿口感的第一生死线，不同的精酿啤酒设备及酿酒配方都对精酿啤酒口感有巨大的影响。精酿啤酒的品质要适合当地消费者的消费习惯。设备型号有大有小，占地面积也不一样,精酿啤酒屋的设备产量建议选择300-500L的。一般要想开一家精酿啤酒屋的话，建议选择一体机，因为一体机占地面积小，投资少，操作方便，适合初学者，后期有需要可以选择加罐。
第六、做好店面设计装修工作，没有亮点的门店，很难给人留下深刻的印象。
