一家奶茶店的发展，从个体户到加盟连锁，门店的数量逐步增多，在后期的发展中，就需要维护好自己的老客户，怎么吸引到消费者就成为奶茶品牌的首要任务了。
一般奶茶店吸引消费者的营销手段，最有效的就是推出新品吸引消费者，因为“新”，消费者更有好奇心去尝试。如果你开了一家沁口香柠柠檬茶店，现在想要更新自己的产品去吸引消费者，一定要先做好这五个步骤。
一、消费者对饮品的需求是什么？现在新式茶饮的流行趋向是什么？奶茶市场的风向是什么？这些问题都是需要在更新产品前弄清楚的，这样才可以更好的把握茶饮的走向。制茶成本控制好、产品品质保证好，满足消费者对饮品时尚、健康、美味的需求，这几点做到、做好了，这家奶茶店一家饮品，都会受到消费者喜爱的。
二、新品的推出，最终还是要给消费者喝的，所以说，在新品上市之前，可以在门店设置一个试吃，让进店的消费者试饮，收集他们的对口味、包装等的意见，还有对这杯饮品的喜爱程度，通过消费者的意见进行饮品的改进，最后才会是大众喜爱的一杯新饮品。
三、现在什么都讲究宣传，一款新品的推出，当然也是需要进行宣传的，要不然你推出了新品，消费者也不知道，这就会减少销售单量。日常新品的推出，可以做一些海报、台卡进行宣传引导，还有就是在各新媒体平台活跃，发布种草文案、视频等。
四、实体店属于线下的运营，除了运营好门店线下的宣传，不要忘了我们还有一个线上的外卖平台，这是购买茶饮的一个重要渠道，也是消费者获知上新的一个重要渠道。产品在上新后，可以在推荐、主页面添加新品海报或者福利折扣，吸引消费者下单。
五、奶茶新品的推出，主要还是根据季节的变化来的，比如夏季到了，各种水果上市，就可以研发一些水果茶等。
