一 城 一 味
郁达夫说:“凡在北国过过冬天的人,总都知道围炉煮茗,或吃涮羊肉、剥花生米、饮白干的滋味。”
又到了围炉煮茶的季节,关了门窗,将风雪关在屋外。
支起炉子再煮上一壶好茶。
慢慢悠悠烤上板栗、桂圆、甘蔗、花生、柑橘、糍粑,现烤的年糕和绵密的红豆汤也太搭了。
一口下去烤过的年糕酥脆的表皮下是糯叽叭的口感,蘸上搭配奶香十足的炼乳,随便一撕流心涌动,Q弹的糯米香软加红豆汤丝滑顺口甜而不腻。
再配一杯甜醇的茶汤,专属冬天的满足感一下拉满,甘蔗火烤之后甜度更醇香是从未体验过口感,炉火上的烤粽子香甜软糯,烤桔子的清香和烤花生的烟火气。
围炉好像自带神奇的魔法,随手烤个啥都很治愈,屋外是冬天的凛冽屋内炉子里暖暖的蒸汽冒出,时不时翻动炉子上的食物,空气里飘着焦香的甜味,茶生活就这样慢了下来。
我们在忙碌中的奔赴,这场期待已久的相聚,亲友围坐谈笑风生,一壶红茶热气氤氲。
围炉煮茶,闹笑生趣,把生活过得热气腾腾,这寻常的人间烟火,便是真正的岁月静好,轻倚流年,慢煮生活。
《你好,生活》中有一句旁白:“一点炊烟孤起,三两牧人,围炉闲话穹庐下,是为家。”
岁月浅浅,余生漫漫,在这个冬日约上三五好友围炉话闲生……