明天就是冬至了,这一天开始“进九”,正式步入严寒,我们必须得吃点好的补补身体。
俗话说:“冬至大如年”,冬至这天,无论在哪里,吃都是重中之重。
不同地方的冬至食俗各有特色,北方人必吃饺子,南方人必吃汤圆,江浙一带是吃年糕。
所以今天,我特地整理了一些适合冬至的菜谱,学会记得做给家人吃哦!
?吃饺子
古人认为冬至一阳初生,如同子时一阳初生,最初的冬至被视为两年之交。
吃饺子取“更岁交子”之意,“交”与“饺”谐音,“子”即“子时”。
对北方人来说:“无饺子,不过节”,饺子更是冬至的“标配”。
要是“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”,可见饺子在北方的地位有多重要。
手工水饺
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米饺
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荠菜香菇饺
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香菇白菜饺
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咖喱饺子
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煎饺
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?吃汤圆
俗话说:南汤圆北饺子!汤圆在南方之地位,有如饺子在北方一样。
“汤圆”寓意着“团圆”、“圆满”。冬至吃汤圆又叫“冬至团”。
民间还有“吃了汤圆大一岁”之说。
咖喱汤圆
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双色水果汤圆
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小猪汤圆
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麻团
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?吃年糕
除了饺子,在江浙一带,冬至这天的老传统则少不了吃年糕。
“冬至吃年糕,图个年年高”,接下来便要盼着新年的快点到来了。
米酒酿年糕
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酱炒年糕
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椰香年糕
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杂蔬炒年糕
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另外吃好是健康的其中一部分,日常的其他生活方式也非常重要。
冬至作息,宜早睡晚起,尽量避开过寒时间,保持充足睡眠。
适量运动不能少, 寒冷天气还要持续很长一段时间,记得打好身体基础,才能更好抵御寒冷和病毒哦。
提前祝大家冬至快乐!团团圆圆!
宫暖膏
本周四(明天)上新
老中医称它女人的小太阳!
暖宫暖气血!姨妈更好过!
冬至以后天气是越来越冷啦,老话常说:“十女九寒”,尤其素食者更容易体寒!
这个时候就非常需要驱寒补阳了!
缺什么补什么!宫寒一定要多吃温补散寒的食物。除了简单的吃红枣,还可以多喝这个驱寒神器--宫暖膏。
这是我找了很多老中医进行咨询,并改良后做的一款食养膏,是简单又有用的驱寒的方。
也是很多老中医口中的“女人的小太阳”,不热不寒,一直吃也很放心。
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