现如今正处于年末，同时又是疫情开放时期，而且很多人都不幸感染了，感染了的人群觉得浑身都不舒服，没有感染的人群又担心被感染，每天都心里慌慌的，很不是滋味。
但小编觉得，与其担忧那些没有发生或者已经发生的事情，不如在这个时候做好预防，早起早睡多喝水，同时还要在饮食上多吃一些有营养的食物，就比如蘑菇，它的营养丰富，又是寒冬的时令性蔬菜，用它来熬汤要比鸡汤、鱼汤更滋补，而且润肺、降燥、养人，在睡前喝一碗，赛过人生，可以为你和家人的身体保驾护航。
推荐食谱一：蘑菇白玉汤（提高免疫力）
做法：
第一步，先把白玉菇的根部去掉，再清洗干净，然后把西红柿洗净去皮后，切成小块。
第二步，把西红柿块放入烧热的油锅里，等炒出汁后再放入适量的清水，开大火煮开。
第三步，再把白玉菇、紫菜、嫩豆腐放入锅中，再放入适量的食盐、生抽、陈醋、蚝油、鸡精。
第四步，等把汤煮至入味后，再撒上一些葱花进去，就可以食用了。
做法：
第一步，先把丝瓜清洗干净，再去皮切成小块，再把口蘑清洗干净后切片。
第二步，把口蘑片放入锅中，加入适量的清水，焯水后捞出，再沥干水分。
第三步，把生姜洗净后切丝，然后放入烧热的油锅里，炒香后放入口蘑和丝瓜。
第四步，等把口蘑和丝瓜炒软后放入适量的清水，烧开后放入适量的食盐、鸡精、胡椒粉，烧至入味后即可食用。
以上就是我今天为大家分享的2种蘑菇汤的做法，好喝有营养，又能更好地抵御疾病，建议大家都去试试看吧！为自己和家人负责，安全健康的度过寒冬，去迎接新一个春暖花开的季节。
