这是一款48度的清香型白酒,度数处于红盖与黄盖之间,包装比较精美,乳白色的外壳,配上黑红相见的贴纸,看起来要比“光瓶酒”高一个档次。
部分不喜欢黄盖玻汾的人觉得它口感发臭,入口浓烈,没有特殊香气,而相比之下,虽然乳玻汾比黄盖玻汾低5度,但是口感却很醇和,含在嘴中不冲不烈,就算大口喝也感觉不到刺激,对于热衷于清香型白酒的人来说,大口喝乳玻汾,会更解馋。
包装比光瓶酒好,口感也略高黄盖一个等级,价格60左右,性价比极高。
看完这3款酒,这回知道怎么选了吧?
在我看来,有名气不一定是好事,没名气也不一定是坏事,黄盖玻汾有名,但酿造门槛低,造假太凶,很多人都买到假酒,而乳玻汾、出口玻汾、红盖玻汾虽没名气,但更为纯粹。
不过这些好酒也总有出名的一天,到时候难免市场乱象,在我看来,还是酱香型白酒靠谱,不管多有名,酿造门槛生在那儿,也不会是黑心小作坊随意仿造的对象,所以酱香酒界会相对太平,下面这2款就是酱酒界比较典型的代表,好喝不贵,100%纯粮。
缘得仿台酒。贵州酒文化浓厚,特别是酱香型白酒,光茅台镇就有上百家酱酒厂,而缘得就生在这里,还是茅台镇的核心区域。
该酒是正宗的大曲坤沙酱酒,采用“12987”工序酿造而成,工艺要求苛刻,一点也不含糊,每瓶出酒后还要经过7年时间的陈藏,有害物质被充分挥发,喝起来更醇厚。
喝上一口,入口绵柔,醇厚细腻,酒液在嘴中包裹成团,格外紧致,一杯下肚,全身暖暖的,非常舒适,而且空杯留香持久,让人喝完一杯还想再来一杯。
平坝窖酒。平坝窖酒来自贵州,虽然现在没什么名气,但是因为曾经名震天下,所以即使辉煌不复当年,平坝窖酒在业内依旧有不小影响力,深受本地人的喜欢。
该酒选料以高粱为主,加上大米和七十多味药曲酿造而成。酒体带有浓郁的酯香,又有淡淡的药香。
除了董酒以外,平坝窖酒是又一百草药曲白酒,喝起来有淡淡的药香味,口感十分独特。