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安化有三砖，茯砖、黑砖和青砖，而这里面却只有茯砖“暗藏心机”的开出了“花”，以其独特的金花菌在六大茶类中独具一格。
今天便为大家带来一款可喝可藏的荷香手筑茯砖008 。
优质茶青加成
优质原料是一款好茶的基础，这款2008年的荷香手筑茯砖以安化洞市高海拔荒山黑毛茶和优质荷叶为主料，按茯砖的加工工艺精制而成。
洞市的黑茶，由于地理、山水、气候、原始树种和老工艺等等的原因，具有十分鲜明的特色，总结起来的三大核心特征为：薄荷凉，樟木香与甘蔗甜。
荷香手筑茯砖008不仅拥有上述特征，且在经过15年自然陈化后，茶汤口感愈发柔和，滋味醇厚，汤色透亮，荷叶的清香伴有金花的菌香入口甘爽，荷香四溢。
清凉甜润 菌香满满
金花，学名为冠突散囊菌，是安化茯茶的显著特征，也是构成其风味的主要因素。
干茶可以看到茶叶表面金花明显。润茶后的头道茶汤，清润不浊，茶汤清甜，菌香浓郁。
稍稍坐杯，茶汤愈发醇厚，清凉感夹杂着荷香，甜润度佳且回甘显著。
同时这里还尤其推荐大家采用保温杯闷泡法，500ml的保温杯投茶量在3.5g左右，闷泡1个小时左右；其所出汤感比之盖碗或紫砂壶冲泡出来的相比会更为醇厚与甘甜，同时荷香亦会更加显著。
冲泡方法：
茶器：紫砂壶、盖碗
投茶量：5g
泡茶水：纯净水、山泉水
水温：100℃沸水
冲泡方法：口径较大的紫砂或盖碗，第一道洗茶、润茶，第二道正常冲泡，五六泡之后稍坐杯。
▼好喝耐泡~
