过完这个元旦我们也就正式迈入2023年了，
小长假大家都过得开心吗？
跨年夜那晚家里人给小侄女花心思捏了几个兔子馒头，乖巧地卧在盘子上，呆萌可爱的样子看着就很治愈~
刚揭开锅时的馒头还冒着温热的氤氲，洁白香软。
再加上用巧克力酱画的嘴巴，一上桌就吸引了小家伙的注意，乖乖地坐到餐桌前吃饭。
别说她了，栩栩如生的造型也瞬间俘获我这个大龄儿童的心，赶紧学来了步骤教给你们。
想起我小时候，也特别喜欢和家人一起做面食，当碰上包包子、做饺子的时候，我总爱在旁边闹腾，虽然帮不上什么忙，但有时长辈随手揪下的一小块面团自己就能开心地玩一下午。
现在面点的花样也层出不穷，不论中式西式都有颜又有料，做法也不似我想象般困难。
只需花点小心思，便能还给自己一分童真，给生活增添不少仪式感，真正把食物吃出幸福感。
今日食谱做什么，你们有答案了吗
超萌兔子馒头
· 制作工具 ·
· 制作步骤 ·
1.将所有原料全部混合，揉成光滑的面团，揉至切开面团时，里面细腻到几乎看不到气孔就可以。
2.将揉好的面团分成40g用来做兔子头，揉圆备用，两只耳朵各5g，揉成细长椭圆形，然后将兔子耳朵压在头下面。
3.面团一次发酵至2倍大，水烧开后上锅蒸12分钟再焖1-3分钟即可。
4.等馒头放凉后，将巧克力融化，装进裱花袋，并画上兔子的表情。
