延安国宾酒 | 一瓶正统好酱酒,必然产于茅台镇

时间:2023-01-21 17:22:35编辑:coo君

好酒,来自于此

“卖酒的人只管埋头把酒酿好”

延安国宾酒认为

酿好一瓶酒

核心壁垒不是工艺,也不是技术

而是对酒文化的传承

以及秉持匠心的态度

作为酱酒核心产区茅台镇知名酒企

延安国宾酒

坚持只做高品质酱香酒

长久以来

延安国宾酒以“四不两坚持”

严格要求自己

不产串酒,不作添加

不搞仿冒,不购基酒

坚持纯粮酱香,坚持足年窖藏

内行人都懂,好酒,即来自于此

这也是延安国宾酒的自豪

把只酿好酒这件事

坚持做,重复做,做到极致

延安国宾酒坚信

“酒香不怕巷子深”

因为相信,所以坚持,最后看见

百年后,兜兜又转转

好酒依然是好酒

赤水河畔 优质高产

延安国宾酒业生产基地

厂区位于仁怀市茅台镇

赤水河畔、生态谷地

东经106”11’,北纬27”55’

海拔410-480米,占地150亩

与茅台共享得天独厚的气候

赤水河优质水资源、紫红泥土壤

及独一无二的微生物菌落等

优质酱香酒的酿造环境

是仁怀市政府认证的“仁怀十大名酒”

目前,延安国宾酒生产基地

已实现3000吨/年优质酱酒产能

在“十四五”规划期间

将实现5000吨/年优质酱酒的生产规模

“四不”、“两坚持”

不产串酒

延安国宾酒的酿造初衷

便是追求品质第一

目前五大车间严格按照标准把控

拥有80%以上酒厂不具备的检查体系

宁可损失一轮次酒

也不让一滴不合格的酒流入市场

不作添加

追求原生态酿酒环境

吸取自然微生物酿酒

杜绝任何

表象提升及有害于人体健康的行为

不搞仿冒

从第一次进入市场开始

延安国宾酒就将

“踏踏实实做事,老老实实酿酒”
刻进了基因里杜绝任何假冒伪劣产品

不购基酒

延安国宾酒坚持只用自己的基酒

这源于品牌自信、也源于匠心味道

源于酿,精于选

延安国宾酒除了“12987”酿造工艺

还有“5+1”优酿体系

1择优选粮

当季高价优选天下好粮

2配曲提香

增产酱香黄曲,分选三曲

按轮次需求优化配曲提香

3优学酿酒

继承传统,善用经验

积极科研,拥抱科学

4分型优储

品酒师下车间,杜绝坏酒入库

基酒分型收储,为勾调打基础

5勤品细勾

四次分型定级,海量尝试勾样

全程质控+1

质检部深入参与把控每个生产环节

及时反馈监督矫正生产过程

大师领衔 坚持正道

20几年前的怀酒厂(现怀酒集团)

丁勇时任勾调副厂长

曾佐益时任酿造副厂长

如今,两位老厂长

分别亲自担任延安国宾酒的

酿造技术总工和勾调技术总工

曾佐益曾感慨“我没想到

我和丁勇大师还能有再次共事的一天”

两位大师20多年后的再聚首

是延安国宾酒之幸

相信两位大师的联手

也将继续推动延安国宾酒的辉煌

立足当下 面向未来

延安国宾酒业生产基地设立至今

已投入基建、扩建、酿造资金8.8亿元

现有员工300余人

占地150余亩,制酒车间5个

大曲酱香年产能3000吨

制曲车间4个

年制曲5000多吨

建成年轮酒库6栋

基酒窖藏近1万千升

建成包装车间灌装流水线2条

日包装量20000瓶以上

此外,厂区还建有酒文化会馆

参观栈道、封坛酒海

酒体设计中心及检验室

综合办公行政大楼等配套基础设施

总建筑面积近100000平方米

今时今日,仍在逐步扩建中

未来,也将以更崭新的面貌面向世界!

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