下面是我最近一个星期做的所有午餐。
第一次尝试鲈鱼焖豆腐,没想到很好吃,开心。
第一次尝试板栗焖鸡,很成功,好吃,很开心。
第一次尝试豆腐丸子,特别成功,孩子们都特别爱吃,特别开心。
其他的经常上餐桌的红烧茄子,西红柿炒鸡蛋,清炒红杆菜,红烧猪手,白灼西兰花,还有一个清炒四季豆……都反响不错。
接下来我更加需要好好去学习,多学新菜品,之前拿手的菜品做到能够精益求精,力争色香味形养面面俱到,家人们都吃好吃健康,有一个健康的身体比什么都好!
西红柿炒蛋,红烧茄子,豆腐丸子
清炒四季豆,板栗焖鸡,清炒红杆菜
红烧茄子,西红柿炒蛋,焖鸡
红烧猪手,清炒土豆丝,清炒红杆菜
白灼菜心,鱼焖豆腐
白灼西兰花,西红柿炒蛋
亲爱的家人们,你们认同吗?
顺便分享一下今天的豆腐丸子的做法:
1,老豆腐一块,三两梅花肉剁成肉馅,两样和在一起,调料加适量盐,白糖,生抽,植物油等,再搅拌均匀,搓成团子。
2,锅里烧水至冒小泡泡,关小火,下丸子,等丸子定型后再开大火焖五分钟左右,汤里加适量盐调味,再滴几滴植物油,出锅再加点葱花即可。