提起这个地方，大家可能最先想到的是湖吧，但其实它并不只是个湖的名字哦，也是一个地方的，但是这个地方确实是因为这个湖而得名的，这里的水资源真的是很丰富的。而且这里的交通非常的便捷，很适合人们出行，那你知道这里的美食有哪些吗？我们一起来看一看吧。
1.一品玉带糕：
听到这个美食的名字，大家是不是很容易就会想到古代官员呢？因为当时的官员都是分品级的，一品应该算是很高的级别了，那你知道食物也是分等级的吗？哈哈，开个玩笑，当然不是啦，这个食物可并不是划分三六九等得出的哦，其实呢叫这个名字是因为它曾经是皇上的贡菜，它的地位比较的“高”，为什么它这么受皇上欢迎呢？那当然是因为它的味道很好吃才会被皇帝赏识啊。在很早之前就有人在巢湖当地做这种美食，当时它的名字就叫做玉带糕，它的外表非常的漂亮，做工也很精细，在当地受到了很多人的追捧。
皇帝在下江南的时候，刚好路过这个地方，地方的官员认为这道美食很有名，就把它献给皇帝，他尝了一口之后，觉得真的是很美味，它外表很好看，吃到嘴里软糯香甜，非常细腻。皇帝也是吃遍天下美食的人啊，但他仍然对这个玉带糕赞不绝口，所以人们就认为这道美食被皇帝如此称赞，那味道真的算是“上等”了，那肯定就是“一品”啦，所以这个名字也就一直这么流传了下来。
玉带糕的制作其实是比较麻烦的，它采用了很多的食材为原料，而且它的做法也是很精细的，从古至今，它的做法虽然有所改良，但大多还是延续着古老的做法，也正是这样的传承精神，让我们至今也能够尝到正宗的玉带糕。
2.送灶粑粑：
其实我们中国人的骨子里面大多是有传统的一些思想的，就包括我们在过年的时候，总会有一天是用来拜灶王爷的，直到现在还是会有人会在过年的时候去拜灶王爷，这种习俗真的是流传了很长时间了，这也正是我们传统文化的延续。这道美食其实跟灶王爷也是有点关系的，因为它一开始就是用来给灶王爷的一种祭品，后来随着时代的发展，逐渐的成为了人们日常中的一道美食。
这道美食是用米粉来做的，做出来的食物外表非常的细腻，这个美食的馅料并不是甜的哦，它的馅料多为一些咸菜或者是新鲜蔬菜，也可以是豆干和肉，几乎有很多种的馅料供大家选择。包好之后呢，它也并不是像我们平时制作糕点那样上锅蒸熟的，而是用菜籽油把它放在锅里面煎熟的。这道美食的馅料真的是很丰富，而且外表非常的细腻香脆，吃起来超级的美味，吃完让人回味无穷，不知道你吃过这样的糕点吗？
那今天关于巢湖的美食就给大家介绍到这里吧，我们下期再见啦。
