正月初四开始，《2023中国诗词大会》如约与观众见面。今年，中国诗词大会全新提炼出十大主题热词，分别为“欢喜、寻味、燃、寒暑、先生、本来、心动、天下、十年、远方”，意在绽放穿越寒冬的温暖诗意，讲述对新一年的美好期待与展望。
昨天（正月初五）的主题热词是“寻味”，当经典古诗词与美食相遇，是精神与味蕾的双重享受。俗话说：民以食为天。在诗人的世界里，不论怎样的美食，只要一入了诗词，既有诗意又好吃。
下面的8首美食诗词，带你走近柴米油盐的尘世生活，看这一碗人间烟火，品尝人间清欢。
《渔歌子·西塞山前白鹭飞》
唐 ｜ 张志和
西塞山前白鹭飞，桃花流水鳜鱼肥。
青箬笠，绿蓑衣，斜风细雨不须归。
词中描写了江南水乡春汛时的山光水色和怡情悦性的渔人形象：春江水绿、烟雨迷蒙，雨中青山、江上渔舟，天空白鹭、岸畔桃红，江水猛涨，鳜鱼正肥时；青箬笠，绿蓑衣，渔人醉垂忘归时。
全词着色明丽，生动地表现了渔夫悠闲自在的生活情趣。
《饱食闲坐》节选
唐 ｜ 白居易
红粒陆浑稻，白鳞伊水鲂。
庖童呼我食，饭热鱼鲜香。
箸箸适我口，匙匙充我肠。
八珍与五鼎，无复心思量。
红色米粒的陆浑稻，和白色鱼鳞的伊水鲂，都已经煮好了，厨房里传饭的小厮喊我开饭，米饭热气腾腾，鱼肉又鲜又香。一筷子又一筷子，一调羹又一调羹，这些菜都这么合我的口味，让我的胃肠是如此的舒适。不要跟我说什么铺陈八样珍贵食材做成的美食，士大夫才能享用的五鼎礼仪，现在的我，才没兴趣想这些呢？
都说美食能治愈人心，人间忙忙碌碌，真正温暖你的，不过是手中那一碗人间烟火。
《问刘十九》
唐 ｜ 白居易
绿蚁新醅酒，红泥小火炉。
晚来天欲雪，能饮一杯无。
这是一首很有趣的诗，喝的酒是绿的，上面还冒着一层泡泡，像一层小蚂蚁，温酒的火炉上有红色的火苗。天气很晚，又即将下雪，此时此刻，诗人坐在自己家中，静静地温着一壶浊酒，想念着朋友刘十九，诚挚地发出一份邀请，能不能来陪我喝这一杯酒呢？
在平平淡淡的生活中，有几个好朋友，能温着一壶浊酒，畅快地聊一聊，就是人间的快乐！
《初冬绝句》
宋 ｜ 陆游
鲈肥菰脆调羹美，荞熟油新作饼香。
自古达人轻富贵，倒缘乡味忆回乡。
鲈鱼肥，菰菜鲜脆，用来做成羹汤，非常美味，新荞油做的面饼，也格外诱人。多少达人看淡了富贵，思念家乡的味道，一朝归乡去。
这首诗写的是怀念家乡的味道，乡味及乡情，也即乡愁，对于游子而言，无论走出多远，故乡的味道永远熟悉，对故乡的思念，仿佛一坛老酒，埋得越久，味道越醇。
《永嘉秋夕》
宋 ｜ 真山民
风战枯桐敲纸窗，拥裘无寐夜偏长。
樵楼三鼓夜将午，云雁数声天正霜。
寓世此身惊逆旅，宽怀何处不吾乡。
江头风景日堪醉，酒美蟹肥橙橘香。
这首诗提到一道著名美食，即宫廷菜式“蟹酿橙”，它属于江浙菜系，味道很鲜美，用橙子来提味，风味很独特，在《梦梁录》中记录了它的具体做法，是一道很有创意的菜品。
人生坎坷多难，又客居他乡，但是看看江边迷人的景色，沐浴暖人的阳光，还有美酒肥蟹香橙， 还有什么不满足的呢？
《戏咏江南土风》（节选）
宋 ｜ 黄庭坚
十月江南未得霜，高林残水下寒塘。
饭香猎户分熊白，酒熟渔家擘蟹黄。
江南十月，尚无寒霜，但时已深秋，树木开始落叶，给人一种高兀之感，塘中之水已微寒，其水面也低于以往。那猎户之家，饭熟之时，香味弥漫，大家互相分着熊脂（珍肴美味）；那渔人之家，酒已温好，人人自己动手擘着蟹肉下酒。
此诗熙宁四年作于叶县，黄庭坚时任汝州叶县尉，这是他进士及第后担任的第一个官职 。
作为生长于江南明山秀水间的诗人，首次在中原地区为官，肯定对故乡有挥 之不去的留恋，本诗就是这样一首怀乡之作。
《夏日山居好·其一》
宋 ｜ 舒岳祥
夏日山居好，茅檐水饼香。
蕉衫身俭洁，纱帽顶清凉。
润叶桑藏井，新梢笋过墙。
莫言炎热苦，胜处苦寒乡。
炎热的夏天，在大山里居住，倍感清凉，茅檐下，飘来水饼的香气。芭蕉如一把绿伞，撑在头顶上，新笋也已长成。不要说什么天气太热，总比冰天雪地的冬季好过啊。
诗人在山中，吃着水饼，观赏田园风光，生活是无比的舒适与惬意。
《谢林簿遗庐阜茶芽》
宋 ｜ 潘坊
谁采匡庐紫玉芽，二千里路到吾家。
砖炉石铫自烹吃，清落诗脾作雪花。
这首诗写的是茶，“匡庐“指的是庐山，好朋友相隔二千里，给我送来庐山好茶，而且是上好的紫玉芽，迫不及待地准备煮茶试饮，喝完之后趁着诗兴好作诗。
文字整理：凌月云
古诗文网、中国诗词大会
编辑：凌月云
美编：郁美静
编审：常悦
终审：王宇 苏金柱
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