图书馆内，两个小哥哥突然凑过来给大家送糖果，小小一粒棉花糖，让人心情愉悦，今天是情人啊。
第一次对情人节有深切的体会是很久以前还在厦门工作的时候，生活中的小确幸总是让人怀念。在厦门，餐饮的小确幸也是一直愿意回去看看的主因。
对于北方人而言厦门本土实际好吃的没多少，能让自己记住的就是沙茶面、姜母鸭，反倒是那些说不清具体来自哪里的小餐食总是让人惊喜连连。
厦门莲花公园附近的一家沙茶面馆当地人觉得十分地道，总是人满为患。沙茶面主要就是靠猪大骨，虾干，螃蟹，螃蟹熬出来的沙茶汤才浇到面中，很多小料比如豆干、青菜、大肠、小肠、鱿鱼、鲜虾、猪肉、鸭腱……根据各自口味选择加入，口味鲜香微辣，大部外地人都吃得惯。
沙茶面
我最喜欢姜母鸭，就是把生的新鲜鸭子放到烧得滚烫的砂锅里煸炒爆香，放入厚厚一层生姜加上酱料焖熟到水分挥发，焦香四溢，性热的姜母与本性平和的鸭子就是天仙配，再加上草药包、料酒和麻油，临出锅收汁的时候在在砂锅盖周围淋一圈料酒，浓郁的酒香混合着姜母草料在蒸汽腾腾中让人口水直流。
姜母鸭
很多游客不敢吃的土笋冻也是我的挚爱。海虫清洗干净做成肉冻，沾上芥末口感软滑冰凉筋道。
土笋冻
现在全国各地都有卖的海蛎煎其实就是厦门的小吃，海蛎和鸡蛋液混在一起倒入锅内铺平煎熟，配着甜辣酱，很多人都喜欢。
厦门让我喜欢的本土餐饮就是这些，至于那些让人念念不忘的小确幸，还是放在心里才显得长情。
