内卷化让生活压力越来越大，叠加几年以来疫情影响，消费者对自身健康的关注程度空前，对健康功能饮料也越来越青睐。
专注于草本蒸馏饮料的九斋堂，针对市场消费趋势的研究，结合自身生产优势和经验，推出了“蜂蜜人参露”这款新产品，瞄准健康功能饮料细分蓝海市场，或将引领该细分市场的发展。
人参饮料潜在需求旺盛
一直以来，人参的功能和价值都被国人认知并接受，尤其是注重健康养生的人群，对人参的接受程度更高。但由于食用不够方便，一定程度上压制着消费需求。
九斋堂以“药食同源”为理念，通过蒸馏萃取工艺制作的人参露饮料，解决了消费者对人参食用方法上的不便，加上“疫情”催生健康需求提升，人参品类又因为自带健康属性，消费者认知强，此举将释放被压制着的消费需求，市场前景引人关注。
选用5年生的长白山人参，经8小时蒸馏萃取
九斋堂将品牌定位为“草本蒸馏饮料”倡导者和践行者，一直坚持“天然草本造健康饮料”的理念。此次新推出的“蜂蜜人参露”，甄选5年生的长白生人参，通过8小时蒸馏萃取，提取人参当中对“补气”最有效果的人参皂苷。
真材实料，人参添加量达到3000mg/瓶
人参之所以具有解乏抗疲劳的功能，是因为人参中含有独特的“人参多糖”，单这类成分无法通过蒸馏萃取提取，九斋堂通过熬煮方式获得，并与蒸馏萃取液进行有效配比，因此九斋堂蜂蜜人参露的人参添加量达到了3000mg/瓶。根据卫生部2012年第17号公告，人参食用量应不超过3000mg/天，九斋堂蜂蜜人参露的人参添加量可谓“满配”，一天喝一瓶就够了。
0香精0人工色素0防腐剂，真正健康功能饮料
传统功能饮料主要包含牛磺酸、咖啡因、赖氨酸、肌醇、维生素B类等。功能上主要作用是促进血液循环、调节免疫力，抗疲劳等。不过过多的加入人工合成添加剂与健康消费的理念和趋势仍有很大的距离。
九斋堂推出的蜂蜜人参露，极简配料，只有人参、蜂蜜、水和白砂糖，不添加任何香精、人工色素、防腐剂、甜蜜素等，是真正的健康功能饮料。
参味十足，口感自然回甘
原参蒸馏，创新工艺，科学配方，保证了九斋堂人参露饮料不仅参味十足，还有自然回甘的口感。此外，不仅含有人参皂苷，还含有人参多糖，具有缓解疲劳、补气提神、增强免疫力的饮用效果，与当前的健康消费理念和趋势完全符合。
九斋堂蜂蜜人参露产品力非常能打，市场前景想象空间大
传统饮品进入饱和衰减期，而健康功能饮品保持快速增长，带动整体饮料市场稳中有涨。从产品属性上看，中国主流消费群体逐渐从碳酸饮料过渡到包装水后，又逐步过渡到茶饮料和果汁饮料，健康功能饮料/能量饮料等细分市场未来可能成为行业中新的增长点。
此外，中国饮料市场进入超竞争红海时期，产品格局稳定，进入门槛越来越高；传统饮料市场整体增长乏力，唯独健康功能性饮料异军突起，成为增长最快的饮料子类目，是一个细分的蓝海市场。
目前我国大陆市场人均饮用量约为香港地区人均的1/2，与美国、日本、英国相差更大，约5-10倍。在人均消费金额方面，与香港地区、美国、日本、英国相差则更大。随着消费群体的持续扩大、消费理念的升级，天然健康的功能饮料将快速提升，或许有数倍的成长空间。
