汉源花椒历史悠久，在唐代被列为贡品，故名"贡椒"，色泽丹红，有着粒大油重，芳香浓郁、醇麻爽口等特点。
2004年，汉源花椒正式列入国家原产地域保护产品，2008年汉源花椒名列四川省"十佳地理标志农产品"榜首，在花椒中无疑是上品。
那么如何辨别我们买到的汉源花椒是否是真的呢？
1、先看外形。汉源花椒也被叫做“娃娃椒”，“母子椒”，因为汉源花椒在每个花椒和梗连接的地方，会有一个迷你版的小花椒，基本上每个都会有，虽然在晒干的时候会因为摩擦的原因掉下来一部分，但大部分还是在的。所以要是不带“娃”的，基本上就可以排除了。
2、闻香味。汉源花椒的味道，麻味重，香气浓，无怪味。
3、看颜色。汉源花椒颜色很红，越红的花椒越好。
麻香嘴就提供汉源花椒，以及由汉源花椒制作而成的花椒油，相比于干花椒来说，无论是使用还是保存都更加方便！
