去年7月20日,即墨黄酒被列入国家地理标志产品保护名录。
作为北方黄酒的代表性产品,即墨黄酒有悠久的历史底蕴,在黄酒界有“南有绍兴花雕,北有即墨黄酒”的说法。
不过,如果要从地理标志产品的数量上来看,无论是即墨黄酒所在的山东(1个),还是以绍兴黄酒闻名的浙江(2个),都不及夹在两省中间的江苏(4个)。
以数量取胜的江苏黄酒,加入地理标识阵营的时间其实也不算晚。
早在2005年,江苏省就有15个地理标志产品入选,除了洞庭碧螺春茶、泰兴白果、阳山水蜜桃、阳澄湖大闸蟹外,还有水明楼牌和白蒲牌白蒲黄酒、丹阳牌丹阳黄酒、洋河牌洋河大曲、铜山牌和惠全牌锡山黄酒。
江苏如皋市的白蒲,是一个古镇,始建于东晋义熙七年(公元411年)。建镇初期四周湖泽里长满盛开白花的蒲草,久而久之,“白蒲”便成为小镇的名字。
白蒲黄酒柔和爽口、甘醇似饴,据说如皋百岁老人中有一半左右经常饮用白蒲黄酒。
如皋是“世界长寿乡”,白蒲镇也是知名的长寿小镇。或许,两者之间确有一些妙不可言。