紫米和黑米都属于粗粮,因为黑米和紫米都含有丰富的膳食纤维,要知道膳食纤维能够降低血液中胆固醇的含量,如此一来,可以预防冠状动脉硬化引起的心脏病。一般大病之后,身体需要细细的调养,病后消化能力弱的人,建议吃紫米调养,不要急于吃黑米。
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