材料:木耳菜500克,葱5克,姜3克,盐4克,花生油20毫升。
1、木耳菜去茎洗净控水,葱切段,姜切粒备用。
2、热锅下油,放入少许葱姜炝锅,放入木耳菜。
3、翻炒至木耳菜开始变软,加入适量食盐。
4、旺火翻炒10秒钟关火,即可出锅装盘。
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