1、准备姜片,蒜片,葱段,红椒切圈。
2、虾米倒入清水,浸泡30分钟。
3、锅中倒油,倒入蒜片,姜片,大火爆香。
4、倒入虾米,中火翻炒至变色。
5、倒入盐,白砂糖,鸡粉,胡椒粉,翻炒均匀。
6、倒入红椒,葱段,翻炒均匀即可。
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