扇贝的营养价值及功效

时间:2023-07-12 02:29:25编辑:coo君

扇贝含有一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇,它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用,从而使体内胆固醇下降。它们的功效比常用的降胆固醇的药物谷固醇更强。扇贝含有丰富的维生素E,抑制皮肤衰老、防止色素沉着。

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