1，MENTHOL是什么来的
薄荷醇，有机化合物，无色针状结晶或粒状。为薄荷和欧薄荷精油中的主要成分, 有 8种异构体，它们的呈香性质各不相同，左旋薄荷醇具有薄荷香气并有清凉的作用，消旋薄荷醇也有清凉作用，其他的异构体无清凉作用。可用作牙膏；香水；饮料和糖果等的赋香剂。在医药上用作刺激药，作用于皮肤或粘膜，有清凉止痒作用；内服可作为驱风药，用于头痛及鼻；咽；喉炎症等。
2，什么是水溶性脂肪组织
溶性是指物质能在非极性溶剂(如苯、乙醚、四氯化碳、石油醚等)中溶解的性能。脂溶性物质的分子中通常带有较长的碳链。 例如：烷烃、脂肪酸、油脂、脂肪等。一般说来，分子中含有六个碳原子以上的有机物，譬如：六个碳原子以上的醇、醛、酮、酸等常不易溶于水而具有脂溶性。 水溶性狭义地讲指物质在水中的溶解性质，广义地讲指物质在极性溶剂中的溶解性质。 具有水溶性的物质分子中通常含有极性基团如-OH、-SO3H、-NH2、-NHR、-COOH等或不太长的碳链。答案补充
简单来说，水溶性的物质能溶于极性溶剂（如水），脂溶性的物质能溶于非极性溶剂（如苯、乙醚、四氯化碳、石油醚），不溶于极性溶剂。
3，水溶性薄荷油与普通薄荷油有什么区别
顾名思义，就是溶水与不溶水的区别。薄荷油中含薄荷脑及薄荷酮等成分，很难溶于水。如果用它来做清凉饮料、薄荷水、痱子水等时，需要加分散剂分散吸附，加增溶剂研磨搅拌增溶或加半极性溶媒稀释等方法溶解，费时费力，操作繁杂影响配制效率。但是如果是水溶性薄荷油，就不存在这些问题啦，可直接加入到水溶液中或其它制剂中，能够溶解
4，薄荷有哪些药用价值？
薄荷的药用功能：薄荷主要含有挥发油，油中主要成分为薄荷脑（即薄荷醇）及少量薄荷酮。在不同的薄荷品种中尚含有较多的乙酸薄荷酯、胡薄荷酮及薄荷呋喃、柠檬烯、香芹酮等多种成分，薄荷茎叶吊油后的残渣中尚含有胡萝卜素和蛋白质等。薄荷油有多种药理作用，内服少量就可通过兴奋中枢神经系统，扩张皮肤毛细血管，促进汗腺分泌，增加散热。薄荷油有抗早孕及抗着床作用。薄荷油可抗金黄色葡萄球菌、白色葡萄球菌、甲型链球菌、志贺氏痢疾杆菌、白喉杆菌、伤寒杆菌等多种病原体；对单纯疤疹病毒、牛痘病毒及流行性腮腺炎病毒也有较强的抑制作用。对呼吸系统也有较好的作用。早在三国时期，华佗在《单方大全》中曾提到薄荷入药治病。《唐本草》中记载有：“主贼风，发汗。治恶心腹胀满、霍乱、宿食不消，下气”。薄荷性凉，气味温辛，无毒，归肺、肝、心经，具有疏散风热、清利头目、利咽喉的功效。治感冒发热、头痛、咽喉肿痛、湿疹、偏头痛等。
5，薄荷有医用和食用双重功能，薄荷该怎么用？
薄荷是我们生活中常见的一种植物，薄荷是一种药用价值极高的中药，可以用于配茶喝，也可以作用于食物中的配料，用薄荷叶泡茶喝具有保健，身体健康只要是合理的饮用，对健康是有很大的益处。薄荷具有医用和食用双重功能，主要食用部位为茎和叶，也可榨汁服。在食用上，薄荷既可作为调味剂，又可作香料，还可配酒、冲茶等，功效是很多的。薄荷有医用和食用双重功能，薄荷该怎么用？1、薄荷在对皮肤的治疗有一定的作用，薄荷中含有8种和茶萘酚酸，是一种抗感染剂。薄荷具有抑菌消炎的作用，用薄荷擦在皮肤上，具有清爽、消氧、消炎、止痛的作用。薄荷还能刺激皮肤末梢神经的效应，达到一种凉爽的感觉，对皮肤轻度的烧伤有一定的缓解作用。2、薄荷对于呼吸系统粘液的代谢有一定的疗效，能有效的去除粘附在粘膜上的粘液，从而降低泡沫痰改善呼吸系统疾病。薄荷还具有健胃消食的效果，薄荷中的草油能够对胃溃疡的治疗有功效，有极强的利胆功能，对护肝也有一定的功效。3、干薄荷叶也可以泡水喝，薄荷中含有多种矿物质，用干薄荷泡水喝，可以利用薄荷中薄荷醇能够清利咽喉、止痒、消炎镇痛的效果。干薄荷叶用于泡水喝，其实和普通茶叶一样，饮用后有清凉感，也是一种清热利尿的凉药，而且不可能提神解郁，治疗头痛感冒，还具有疏热解毒，健脾、消炎、止痛等效果。薄荷的禁忌有哪些？1、薄荷虽然有很多的用处，但薄荷也是有很多的禁忌，薄荷中的草油对抗精子着床，抗怀孕初期的功效有降低作用，具有推动工作的作用，因此在怀孕期间最好是不要食用薄荷，以免引起流产。2、薄荷的功效与作用确实很多，薄荷对人体也有一定的益处，但是薄荷偏凉对于肺虚咳嗽以及肾阴虚出汗的人群，尽量的少喝或不喝不喝水，另外，薄荷具有提神的功效，在睡觉前千万不要喝薄荷水，以免影响睡眠。3、哺乳期的女性也不宜喝薄荷茶，薄荷中含有一种特殊的物质，这种物质对乳汁的分泌会有影响，薄荷叶偏凉性对于哺乳期的女性来说，对身体的恢复会带不利，因此哺乳期的女性尽量的不要喝薄荷水。
6，薄荷糖的糖果分类
糖果（英文：sweets，日本名：キャンディ）。分类：糖果可分为、硬质夹心糖果、乳脂糖果、凝胶糖果、抛光糖果、胶基糖果、充气糖果和压片糖果等。其中硬质糖果是以白砂糖、淀粉糖浆为主料的一类口感硬、脆的糖果；硬质夹心糖果是糖果中含有馅心的硬质糖果；乳脂糖果是以白砂糖、淀粉糖浆(或其它食糖)、油脂和乳制品为主料制成的，蛋白质不低于1.5%，脂肪不低于3.0%，具有特殊乳脂香味和焦香味的糖果；凝胶糖果是以食用胶（或淀粉）、白砂糖和淀粉糖浆(或其它食糖)为主料制成的质地柔软的糖果；抛光糖果是表面光亮坚实的糖果；胶基糖果是用白砂糖（或甜味剂）和胶基物质为主料制成的可咀嚼或可吹泡的糖果；充气糖果是糖体内部有细密、均匀气泡的糖果；压片糖果是经过造粒、黏合、压制成型的糖果。
