猪肉干

时间:2023-09-07 13:33:36编辑:coo君

1,家庭自制猪肉干的做法

现在外面的食品实在让人放不下心,自己制作无添加剂无色素的猪肉干,美味停不下来,下面都是烘烤窍门,让制做更加得心应手。食材清单:猪肉里脊 2斤姜 1小块蒜头 8瓣盐,耗油,蜂蜜 各10克生抽 60毫升料酒 30毫升砂糖 24克孜然粉 6克胡椒粉 6克老抽(看自己喜欢主要是上色用) 一般10到15毫升香油 15克1. 里脊肉切均匀细长条,猪肉条比食指略粗,太细没口感,太粗难烤干2. 倒入蒜蓉和姜末3. 将材料列表中的调料全部放入4. 混合均匀5. 放冰箱腌制一夜,冬天时不需要放冰箱,夏天最好放冰箱冷藏腌制(我烤箱小,肉比较多,一般都用网架烤,而且烤制中途不需要给肉干翻面)6. 拿网架放锅上7. 牙签扎入肉的一端,放在网架上,注意肉之间留下一点空隙(我不建议立刻烘烤,最好晾一晾,滴干水分后再烤,不赶时间就晾到表面风干,可以缩短烘烤时间,省一些电)8. 烤箱预热180度,网架放置中层,底层放入油纸的烤盘,烤制1到1.5小时左右,如果有汁水需要倒掉,烤到半程,看到肉上色差不多了,为了避免烤焦在上方铺上锡纸(注意:肉条的大小,风干的程度,肉量的多少以及烤箱的问题都会影响烤制时间,所以必需根据实际情况调节时间,中途有必要看一下情况)9. 刚烤好会有点软,放通风处几个钟,口感会更加好。10. 干香而不柴,十分有嚼劲,看得见的美味,赤裸的诱惑另一个小窍门:烤制好后,发现肉干不够味,怎么办?答:放矢量的盐和酱油或者再添一些孜然粉,调制出喜欢的味道,腌制半小时左右,再放入烤箱烤几分钟,表面烤干即可味道会更加棒。小贴士:一,将肉干晾干后再烤,能缩短烘烤时间二,根据烤箱的实际情况调节时间和温度,烤制半程中可以放锡纸以免烤焦三,烤好后放通风处晾几个钟,口感会更佳四,喜欢吃辣,就撒点干辣椒粉吧

2,自然风干猪肉干的做法是什么?

材料:风干肉100克、土豆1颗、干辣椒5颗、大蒜2瓣。1、干辣椒切成小段,大蒜切碎,如图示。2、土豆洗干净去皮切薄片,如图所示。3、起锅放入少量清水,水开倒入土豆片煮3分钟左右至稍微透明捞出。4、起锅倒入风干肉片(不是薄片需先切成薄片)。5、翻炒肉片稍微出油后倒入土豆片,如图所示。6、不停翻炒3分钟左右,倒入干辣椒、大蒜末。7、继续翻炒后倒入蚝油、生抽、适量盐等进行调味。8、最后,翻炒均匀出锅食用。

精华总结

雨露,是万物生长的灵丹妙药,它能让万物欣欣向荣,给人带来希望和欢乐。起名,是给孩子取名最重要的一步,因为名字,在某种程度上就是一种文化。一个好的名字,可以让孩子从小拥有一个好的起点。那么,旸字取名呢,有着什么样的寓意及含义?

1、旸是五行金之字,五行属水,寓意孩子聪明机智,有大智慧,富有爱心。

根据五行属性来取名,金能克水,就像是金被水淹没了,所以会出现水变少,阳气不充足的情况。而旸字五行属水,表示有希望的样子,寓意孩子聪明机智,有大智慧,富有爱心,有爱心之义,对人非常友好,人缘非常好。由于在起名时需要注意五行八字,所以名字要避开太多不利因素。例如孩子取名为旸这个名字时,可选择五行属金且与水相冲或水火相济或金水相济等字面寓意相搭。

2、旸字是木之金之字,五行属木,为金之态,寓意孩子金木水火土五行协调,和谐发展。

雨露的滋润,日出而作,日落而息,都让人感到无比满足。旸,字音shèng,寓意着孩子有一颗包容和感恩之心。这与“日出而作、日落而息”有异曲同工之妙……旸给人带来欢乐、吉祥的同时,也寓意着孩子金木水火土协调发展……

3、旸是一种很有灵性的字,可形容孩子生机勃勃,乐观向上。

【旸】有光明、温暖、明朗的意思,可用作名字。【阳凯是太阳之意。【阳阳阳】阳代表明亮,阳代表光明及温暖。用阳代表光明的事物,表示孩子生机勃勃,乐观向上。【阳欣可表示欣欣向荣之意。【阳和】可表示温暖的意思。

4、旸字取名,寓意孩子乐观向上,对生活充满希望。

旸字寓意孩子乐观向上,对生活充满希望,乐观积极的生活态度,有助于提高孩子的自信心。另外旸字取名还有着积极向上、乐观开朗、吉祥幸福、生活美满、幸福美满等美好祝愿,其寓意吉祥。而且旸在中国汉字里是非常多见的一个字,我们可以将这个字用在名字中来表达。旸字取名代表着孩子未来很美好而充满希望。如果将其用于起名中,则代表着孩子未来会有很多希望。同时也象征着孩子将来会有所成就。

5、旸作为名字有吉祥富贵之意。

旸这个名字,在很早的时候就被赋予了吉祥富贵的寓意,因为它在名字中的意思很多。所以有很高的吉祥富贵之意。这个名字将孩子命名为【旸】具有美好的寓意。

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