1，最正宗糖醋里脊的做法视频
主料猪里脊适量辅料鸡蛋清适量水淀粉适量胡椒粉适量配料盐适量料酒适量番白糖茄酱适量葱适量姜末适量醋适量酸甜口味炸工艺三刻钟耗时普通难度糖醋里脊的做法步骤请点击输入图片描述1将洗好的里脊肉用刀切成长宽相等的里脊条。请点击输入图片描述2里脊放入碗中加入鸡蛋清液、水淀粉、料酒各适量抓匀。请点击输入图片描述3碗中加全蛋液、面粉、少许水调成薄糊，静止放置5分钟待用。请点击输入图片描述4碗中放料酒、糖、醋、盐、葱姜末、水淀粉、少许汤兑成味汁。请点击输入图片描述5将里脊条放入面糊中挂糊。请点击输入图片描述6锅置火上倒入油，烧至八成热，逐个投入里脊条。请点击输入图片描述7炸至金黄色捞出，沥油待用。请点击输入图片描述8锅留底油烧热，倒入番茄酱煸炒出红油。请点击输入图片描述9烹入糖醋味汁，倒入里脊条翻炒均匀。请点击输入图片描述10待汤汁浓稠时，离火淋入香油即可。
2，糖醋里脊的做法？
糖醋里脊By 开心小精灵糖醋里脊,菜色金黄，甜酸可口，外焦脆，里嫩香。是一道不错的宴客菜,而且是孩子们的大爱！炒上一大盘，速度慢的，可就抢不上了！原料：里脊肉、姜、鸡蛋、淀粉。做法步骤：第1步、将洗好的里脊肉用刀切成长宽相等的里脊条。里脊条放入碗中，加入鸡蛋清、水淀粉、料酒抓匀，腌渍十分钟。第2步、碗中打入鸡蛋、放入面粉、少许水调成薄糊，静止放置5分钟后，将里脊条放入面糊中挂糊。第3步、锅置火上倒入油，烧至八成热，逐个投入里脊条，炸至金黄色捞出，沥油待用。利用炸里脊的间隙，在碗中放料酒、糖、醋、盐、葱姜末、水淀粉、少许汤兑成味汁。第4步、锅留底油烧热，倒入番茄酱煸炒出红油。第5步、倒入里脊条翻炒均匀。第6步、烹入事先调好的糖醋味汁。第7步、待汤汁浓稠时，离火淋入香油即可。小贴士：1、将里脊肉先冻一下，比较容易切成均匀的丝。2、利用炸里脊的间隙，调好糖醋汁。来自 美食天下 开心小精灵 的作品。
3，糖醋里脊的做法？
糖醋里脊烹饪还是可以很方便简单的，推荐两种家常烹饪糖醋里脊的方法：
方法一：
用料
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猪里脊半斤左右；淀粉；白糖；白醋；鸡蛋清；番茄酱
烹饪做法：
一、里脊肉切成1cm方的长条，放碗中，加一点点盐和料酒腌制一小会。
二、3汤匙糖，1汤匙白醋，一点点盐和半汤匙淀粉放入碗中，汤匙参照这么大，加半碗水搅拌至融化，成糖醋汁待用
腌制好的肉，加入约6汤匙的淀粉，一个蛋清，用手抓匀，边抓边加点水。
三、水和淀粉的比例，以抓到粘稠，用筷子拌有阻力，流动缓慢，就差不多了。
四、然后加一勺油，抓匀，放油是为了炸的时候不嘣油。
五、半锅油烧热，将肉一条一条放入炸，小火炸约3分钟，肉成形，颜色有点白，捞出控油。
六、然后大火将油烧高温，再把肉放入继续炸，炸到金黄色捞出。第二遍炸是为了使肉更酥脆，真正外酥里嫩。
七、油到出，锅底留一点点油，放3勺番茄酱，小火炒，然后加入调好的糖醋汁，小火熬到粘稠，均匀小泡
八、加入炸好的肉，迅速翻炒，装盘。
方法二：
用料
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猪里脊肉300克；蛋清2个；淀粉50克；面粉30克；盐、味精、料酒各3克；醋20克；白糖40克；酱油5克；葱、姜、大蒜各2克
烹饪做法：
一、猪里脊肉拍松，切成5厘米长条，加盐和料酒拌匀腌制少许；葱、姜、大蒜切末。
二、将蛋清、淀粉、面粉拌均匀，放入里脊条拌匀
三、油烧至六至七成热，放入里脊肉炸至金黄色，捞出沥油。
四、取一小碗，加白糖、盐、料酒、酱油、醋、少量淀粉、味精调成汁
五、油烧热，煸香葱、姜、蒜末，倒入调好的汁，待汁浓稠时，倒入里脊肉，翻炒至肉块均匀蘸裹浓汁即可盛盘。
4，糖醋里脊的步骤
用料 里脊肉 250g ❤挂糊: 淀粉 70g 面粉 10g 植物油 1匙 清水 70g ❤番茄汁: 番茄酱 60g 白糖 25g 醋 5g 清水 100g ❤装饰: 白芝麻 适量 糖醋里脊的做法 准备材料～请点击输入图片描述挂糊:淀粉+面粉+植物油+清水=搅匀调成挂糊～请点击输入图片描述番茄汁:番茄酱+白糖+醋+清水=搅匀调成调料汁～请点击输入图片描述里脊肉洗净控水去筋膜，切成1厘米的厚片在切成条状～请点击输入图片描述锅内倒适量油，将肉条放入面糊中挂匀在盆边刮一下(去掉多余面糊)，放入油锅中大火烧开转中小火，炸至微黄捞出装盘～请点击输入图片描述复炸一遍(是为了把油逼出，更酥脆):将炸微黄的肉条再次放入油锅中，炸至金黄，捞出控油装盘(炸油倒出)～请点击输入图片描述锅内留少许底油倒入番茄汁，转中小火熬制粘稠，倒入炸肉条，快速翻炒均匀(翻匀就盛出，以免不酥脆)～请点击输入图片描述装盘撒入白芝麻装饰～请点击输入图片描述糖醋里脊就做好啦～请点击输入图片描述
精华总结
雨露，是万物生长的灵丹妙药，它能让万物欣欣向荣，给人带来希望和欢乐。起名，是给孩子取名最重要的一步，因为名字，在某种程度上就是一种文化。一个好的名字，可以让孩子从小拥有一个好的起点。那么，旸字取名呢，有着什么样的寓意及含义？
1、旸是五行金之字，五行属水，寓意孩子聪明机智，有大智慧，富有爱心。
根据五行属性来取名，金能克水，就像是金被水淹没了，所以会出现水变少，阳气不充足的情况。而旸字五行属水，表示有希望的样子，寓意孩子聪明机智，有大智慧，富有爱心，有爱心之义，对人非常友好，人缘非常好。由于在起名时需要注意五行八字，所以名字要避开太多不利因素。例如孩子取名为旸这个名字时，可选择五行属金且与水相冲或水火相济或金水相济等字面寓意相搭。
2、旸字是木之金之字，五行属木，为金之态，寓意孩子金木水火土五行协调，和谐发展。
雨露的滋润，日出而作，日落而息，都让人感到无比满足。旸，字音shèng,寓意着孩子有一颗包容和感恩之心。这与“日出而作、日落而息”有异曲同工之妙……旸给人带来欢乐、吉祥的同时，也寓意着孩子金木水火土协调发展……
3、旸是一种很有灵性的字，可形容孩子生机勃勃，乐观向上。
【旸】有光明、温暖、明朗的意思，可用作名字。【阳凯是太阳之意。【阳阳阳】阳代表明亮，阳代表光明及温暖。用阳代表光明的事物，表示孩子生机勃勃，乐观向上。【阳欣可表示欣欣向荣之意。【阳和】可表示温暖的意思。
4、旸字取名，寓意孩子乐观向上，对生活充满希望。
旸字寓意孩子乐观向上，对生活充满希望，乐观积极的生活态度，有助于提高孩子的自信心。另外旸字取名还有着积极向上、乐观开朗、吉祥幸福、生活美满、幸福美满等美好祝愿，其寓意吉祥。而且旸在中国汉字里是非常多见的一个字，我们可以将这个字用在名字中来表达。旸字取名代表着孩子未来很美好而充满希望。如果将其用于起名中，则代表着孩子未来会有很多希望。同时也象征着孩子将来会有所成就。
5、旸作为名字有吉祥富贵之意。
旸这个名字，在很早的时候就被赋予了吉祥富贵的寓意，因为它在名字中的意思很多。所以有很高的吉祥富贵之意。这个名字将孩子命名为【旸】具有美好的寓意。
