苋,汉语汉字,读音为xiàn,是苋属植物的泛称。苋,别名雁来红、三色苋等,一年生草本植物。植株高可达150厘米,茎粗壮,绿色或红色,常分枝,幼时有毛或无毛。原产印度,分布于亚洲南部、中亚、日本等地,我国各地均有栽培。
苋喜温暖气候,耐热力强,不耐寒冷,具有一定的抗旱能力。它的根、果实及全草皆可入药,有明目、利便、去寒热的功效。
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