怎么保存活螃蟹成了很多人关心的问题。因为螃蟹死了,就有许多细菌和毒素,所以保存螃蟹的第一件事就是让它们变得新鲜。
放入冰箱是最简单直接的一个方法,根据冷冻柜的尺寸找一个合适的泡沫箱,你可以提前把它放进冰箱里看它是否合适。然后系上螃蟹的腿和脚,并将它们放入泡沫箱中。在泡沫箱中加水,直到水淹没过螃蟹表面。然后盖上泡沫盒并将其放入冷冻室中冷冻。当你想吃螃蟹时,把它们拿出来解冻它们。这样,可以最大限度地保存螃蟹。
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