不管去什么地方旅游，肯定都想着要带点当地的特产回家，不管是给自己还是当做伴手礼都是可以的，那今天我们就一起来看看鹰潭有什么特产，有些朋友可能还不怎么了解吧。
天师板栗
天师板栗是鹰潭最有名气的特产之一，享有“人间仙果”美誉。它不仅粒大、色白、肉嫩、香甜，烧肉烧鸡，扑鼻醇香，让人垂涎欲滴，还是救人治病的良药，李时珍在《本草纲目》中就针对天师板栗的食用疗效作了专门介绍。
贵溪灯芯糕
贵溪灯芯糕，因乾隆下江南称其为"京省弛名，独此一家"，名满天下，被列为皇家贡品。其实此前它已有300多年的历史，以优质晚米、白糖为主要原料，配以丁香、当归、白芷、甘草等30多种名贵中药精工制作而成，早就是江南四大糕点之一。
余江茄干
余江茄子干是极为有名的鹰潭特产。它不仅选料考究，风味传统，集香、辣、甜、咸多种味道为一体，并含有氨基、核黄素等多种营养成分，生津开胃，百食不厌，对晕车、晕船及孕妇呕吐有明显的抑制作用。
铁皮石斛
鹰潭龙虎山的铁皮石斛生于悬崖峭壁之上，从茎叶到花瓣，一身上下全是人间至宝。别看铁皮石斛其貌不扬，它可是位列九大仙草之一，排名远超天山雪莲、百年何首乌。并且因铁皮石斛往往救人于垂死之际，所以又被称为“救命仙草”。
