茭白怎么做

时间:2023-10-07 11:09:47编辑:coo君

茭白的做法

1、茭白洗净切片,青椒去蒂,切成菱形块状。

2、猪里脊洗净切片,放入料酒一勺、生抽一勺、淀粉一勺搅拌均匀。

3、锅内放入适量油,油温烧至7成热,放入肉片快速翻炒,炒至肉片变色后捞出。

4、锅中留底油,放入蒜末爆香,放入茭白翻炒1分钟,放入青椒快炒至断生,再放入炒好的肉片,放入盐1勺、鸡精1勺即可出锅。

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