温州鱼丸汤

时间:2023-10-30 15:05:02编辑:coo君

1500多年前的南北朝,谢灵运在永嘉郡做太守时,饱览此地山水,留下了许多传颂千古的诗词。

“云日相辉映,空水共澄鲜。”

“千顷带远堤,万里泻长汀。”

“池塘生春草,园柳变鸣禽。”……

众多脍炙人口的诗文,让他成了中国山水诗的开山鼻祖,同时也让这片神奇的浙南山水闻名天下。

无论是《琅琊榜》来取景的雁荡山,悠悠三百里诗情画意的楠溪江,文人墨客题咏不绝的江心屿,纪念这位山水诗人的池上楼,还是老一辈温州人记忆里的南塘街,都令无数人前来打卡,这也是当地人念念不忘的一种情怀。

它是千年以前的永嘉,也是今日的温州。杭州高铁最快2.5h到达,它不仅仅是一个传奇的商业之都,更是文脉绵延的山水之城!

今天,就让我们一起跟着谢灵运的诗文足迹走近温州,探访沉淀在古诗和历史中的名迹,挖掘温州独特的山水诗意。

|| 雁荡山- 千顷带远堤,万里泻长汀

雁荡山无疑是温州旅游最炙手可热的名片,频繁的火山运动留下了锐利的山峰、擎天的石柱、壮阔的石墙和令人迷醉的色彩,也让它成为了浙南山水的最好代表。

令人叹为观止的飞渡表演、68米高的玻璃栈道、悬于空中的吊桥、中雁山脚下的黄檀硐古村落……都是雁荡山独有的风光与体验。

谢灵运曾在中雁的白石岩,留下《白石岩下径行田》,是他作为行政长官关心民事的表现。而雁荡除了看山的另一大特色——大龙湫,他在《游名山志》里也有记载,从筋竹涧过,再翻越白箬岭再溪行,才有了如此景象。

|| 楠溪江-清旦索幽异,放舟越垌郊

楠溪江的水,悠悠流淌了三百里,秀美的风光也成了谢灵运灵感迸发的创作源泉。在两岸800多个景点中,他留下《石室山》与《游名山志·石室山》诗文,记载了大若岩的独特地貌。

既然来了楠溪江,竹筏漂流是必定要体验一番的。泛舟坐筏漂游江上,远眺绵绵青山,近看郁郁滩林,俯赏碧蓝江水,特别惬意。

|| 江心屿-云日相晖映,空水共澄鲜

江心屿又称孤屿,中国四大名胜孤屿之一。谢灵运政事暇时,常乘舆马出至江浒,驾舟游于岛上,徜徉移时而不知返,留下《登江中孤屿》一诗。

让千年老城区仍然散发着魅力

温州的老城区会给你一些较为颠覆的情绪。虽为商业城市,但拥挤破旧的城区却有些不起眼。虽破旧,但仍有几个值得踩点的人文古迹。其中尤以谢灵运为首,就有不少吸引你前来的历史故事和深厚底蕴。

|| 南塘- 时竟夕澄霁,云归日西驰

在老一辈温州人的记忆里,南塘街真的很美:石板路上、大榕树下,河埠头边、老屋檐下,不知走过了多少客商,演绎了多少典故,磨出了多少豆腐。南塘街不长,却有很多地道的温州美食,塘河沿途的南白象有谢灵运公园,充满了历史感。

|| 池上楼- 池塘生春草,园柳变鸣禽

一句流传千古的“池塘生春草,园柳变鸣禽”,让多少人记住了这座池上楼。来源于谢灵运在此观景后,写下诗词。

这里也是谢灵运遗迹最密集的地方,还包括积谷山麓的谢客岩,他曾在岩上刻字“白云曲”“春草吟”。此地的巷子叫谢池巷,也是由此而来。

||百岛洞头-云满碧山花满谷,此间小住亦神仙

洞头,这座沿海的百岛之区,有着星罗棋布、百态千姿的岛礁。你可以承包一片大海,沉醉在沙滩、阳光、蓝天包围的海上花园,可以跟着渔民出海撒网捕鱼,体验日出而作日落而息的渔家生活,或是在最淳朴的渔村古镇里,重拾儿时记忆中童年生活。

在这里,海就是一首诗,诗就是一片海。这里有“东海明珠”的美称,海鲜水产自然也是不能错过的。在海滩边品尝鲜美的海鲜大餐,看远处水天一色,看忙碌的渔船来往。临海的生活大抵如此吧,妙不可言又乐在其中。

||芙蓉古村-如初生芙蓉,色皆青白

谢灵运《游名山志》提到“芙蓉渚有耸石头,如初生芙蓉,色皆青白”,“芙蓉山有异鸟,爱形顾影不自藏,故为罗者所得。

人谓”,根据其岩石特征与《太平寰宇记》对芙蓉山的记载“去瞿口五十里”(瞿口即今永嘉渠口),很有可能就是楠溪江河畔的芙蓉村。这里就像是个世外桃源,在好山好水之间含蓄而又等待绽放。

|| 苍坡古村- 四壁青山藏虎豹,双池碧水贮蛟龙

已有八百多年历史的苍坡村,仍然保留了一些宋朝的遗韵。虽历经沧桑风雨,却旧颜未改。从路道、住宅、亭榭等布局中,可见其“耕读”思想。

温州菜、小吃和海鲜一个都不能少

香热软糯的糯米饭、爽滑Q弹的瘦肉丸、清香有嚼劲的牛杂、百吃不厌的炒粉干……这是让走南闯北的温州人最念念不忘家乡味,也是你温州朋友口中的美味传说。

?特色菜

||炒粉干

地道的温州炒粉干,有面的口感,但却有粉丝的味道,加入鸡蛋、鲜虾、白菜、香菇等佐料,超级好吃!

|| 溪鱼

温州一些农家乐的红烧溪鱼,味道也很不错。自家养殖出来的,新鲜美味,很值得一试。

|| 烤全羊

在前往林坑村的路上,你会经过一个岭上人家,这里的整个村子都在经营烤全羊生意,采用独特配方炭烤而成,外脆里嫩、油而不腻,一年四季都有人过来吃。

|| 鱼丸汤

地道的温州鱼丸多呈不规则的条状,口感筋道,是那种不加一滴油不放一颗味精,也能鲜味十足。吃过了那么多冒牌货,你还不赶紧来尝一尝正宗原味么?

?海鲜

|| 海鲜宴

香满楼的海鲜大餐,在温州口碑一直都不错。老板有多年开饭馆的经验,海鲜价格不低但绝对货真价实,味道也没得挑。

|| 洞头渔港

在洞头,你可以到渔港夜市,品尝一顿实惠的海鲜大餐。个头超大的皮皮虾还有烤鱿鱼,这才是夜生活的正确打开方式。

?小吃

|| 瘦肉丸

瘦肉丸采用新鲜猪后腿肉制作而成,口感有嚼劲,汤汁略带酸辣味。放入紫菜、榨菜丝、虾皮、葱花、香菜粒,鲜香俱全、美味可口。

|| 糯米饭

在蒸熟的糯米上洒些油条碎末和肉碎汤,配上一碗可口的油条汤,早上来一份,足以唤醒你一天的活力。

温州不止有皮鞋,还有这样的美景美食,况且如今有了高铁直达、全球飞,无论你身在何处,想起温州,都可以说走就走!

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